Ny Zaridaina Bartender

Fresh, fresh, fresh ... ianao dia handre ny mixologists miresaka momba ireo zavatra entina manitra amin'ny fotoana rehetra. Amin'ny fampiasana siramamy vaovao voasesika , mikarakara ny tampony, ary ny zavamaniry vaovao dia manararaotra "cocktails" hafa ho an'ny hafa ary tsy afaka ny ho tsara kokoa noho ny voankazo, legioma ary zavamaniry ao amin'ny saha misy anao.

Raha mijery ireo karazan-tsakafo tapakila an-jatony ianao dia hahita fomba maro ahafahana manamboatra sakafo amam-bary sy garnish.

Ny fambolena baraingo iray dia fomba iray hafa hanatsarana sy hanatsarana ny traikefa fisotroanao . Raha tianao ny zaridaina eny an-dalana, dia tsy misy antony tokony hanamboarana ampahany amin'ny fambolena manodidina ny fisotroan-tsainao.

Ataoko ao amin'ny zaridainako izany; Ny fananganana isan-taona dia manandrana fatratra amin'ny fahavitrihana azo itokisana, ary ny safidim-pivoarana haingana kokoa, avo lenta, na karazana tsirony kokoa izay miasa tsara kokoa amin'ny zava-pisotro.

Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy amin'ireo zavamaniry azonao iresahana amin'ny fampidirana any amin'ny zaridinao izay hampitombo ny cocktails sy ny ravin-kafe, sy ny siropia, ary ny mpamokatra zava-pisotro hafa. Raha manana zava-pisotro na tsiro tianao ianao, ampio ireo zavamaniry ireo any amin'ny lisitra.

Fruits & Vegetables:

Ampiasao toy ny garnà, ranom-boankazo, ary ranon-tsakay.

• Apple - Ampiasao mba hanamboatra siramamy na sokatra, akanjo, na ranon-tsavoka. Hitety cocktails apetraka .
• Blueberry - Mahafinaritra ho an'ny muddling na fanaovana siropia na katsaka. Mitadiava cocktails marefo.

• Cherry - Ampiasao toy ny garazy, sira, na manaova siramamy manokana, fanahy mifono tongotra, na liqueurs.
  Drinks: Black Cherry Breezer , Cherry Bitch
• Harona - Ampiasao toy ny garazy na manamboatra ranom-panafody vaovao na divay, na divay homemade aza. Mamafaza voaloboka amin'ny fomba hafa amin'ny ranomandry. Mitadiava cocktails.
• Kiwi - Muddle voanjo kiwi ho an'ny zava-pisotro vaovao na manao ny vodka kiwi anao .
  Drinks: Green Lemonade , Kiwi Martini

• Ny ronono sy ny moustères - Garnés, infusiones, liqueurs, juiced, muddled ... be dia be dia be. Jereo ny cocktail makalobe sy blackberry.
• Frèza - siramamy, madio, ranon-tsiramamy, siropo, liqueurs, voatambatra, ary garnishes. Jereo ny cocktails momba ny sokatra .
• Melon - Melon dia mora mora ny saka, na dia amin'ny muddler fotsiny aza ary manao fitifirana lehibe.
  Jereo ny cocktails melon.
• Tomaty - Misafidiana karazam-bozaka maitso, matevina ary mofomamy voatabiha voatabiha ho an'ny zava-pisotro fohy.
  Ny Bloody Mary sy cocktails fanampiny.
• Karôta - Sakafo ho solon'ny marika hafa.
  Drinks: Bugs Cutty
• Akorandriaka - Manamboara zava-pisotro mamelombelona amin'ny alàlan'ny muddling, ny fofona na ny fifangaroana.
• Pikantsary - Mampiasà fofona kely amin'ny zava-pisotro misy alikaola, mofomamy, jalapeño, habanero, eny fa na dia voapoizin'ny pepper.
• Peas - Mitondrà voan-tsakafo avy ao an-jaridaina ao anatinao ao amin'ny cocktails anao amin'ny alalan'ny muddling or pureeing. Hikaroka cocktails voany.
• Raha miaina any amin'ny faritra mafana ianao dia andramo ireto (ary eritrereto hoe sambatra ianao ary ny sisa amintsika dia mialona):
  • Grapefruit - mora amin'ny jux miaraka amin'ny jicer or muddler ary tsara ho an'ny infusion.
    Mitadiava cocktails misy grapefruit.
  • Lemon-davenona sy kodiarana - Kitapo mavesatra be ho an'ny karazan-divay sy akanjo isan-karazany.
    Ahoana ny fihinanana citrus.
  • Mango - Sakafo madio sy madio, tsara ho an'ny ranoka sy ny zava-pisotro misy alikaola.
    Hikaroka cocktails mango.
  • Orange - Amboaram-barotra iray hafa ilaina, ampiasaina amin'ny zava-pisotro be dia be toy ny sira na garnish ary tsara ho an'ny ranoka amam- borona sy lolo .
    Hikaroka cocktail jasin-jiro.
  • Peach - Ampiasao ho madio, sotro, ranoka, ary zava-pisotro misy alikaola.
    Mitadiava cocktail peach.
  • Pomegranate - Ampiasao ny ranom-boankazo, ranon-tsavoka, na liqueur ary zavatra tena ilaina amin'ny fanaovana siramamy grenady, baram-barazy.

Herbs & Flowers:

Tonga lafatra amin'ny fampidiran-dra amin'ny fomba manokana, ny bakteria homéade , ny voninkazo, ary ny siropia, toy ny garnishes sy ny muddling.

• Basil - Mahagaga fa matetika no ampiasaina amin'ny cocktails vaovao.
• Kamomila - Ny ankamaroany dia ampiasaina toy ny dite, na dia azo ampiasaina hanamboarana liqueurs, fusion, na bakteria aza izy.
  Fisotroan-drongony: Pikabary Gimlet , Tea Tini
• Dill - Ny tsara indrindra amin'ny atin-kazaka sy ny bitro homemade ary ny katsaka.
• Fennel - Tahaka ny herin'ny dill ary ampiasaina tsara indrindra.
• Ginger - Tena ilaina ho an'ny siropia, ranon-tsakay, mihozongozona, eny fa na dia manao ny zava-manan'aina ihany aza .
• Lavandea - Mahafinaritra ny mampiditra tsiram-boninkazo maivana amin'ny zava-pisotro misy alikaola, ranoka, na siroopera.
• Lemon Balm na Lemon Verbena - Matetika ampiasaina toy ny dite, na dia azo ampiasaina amin'ny ranon-tsiramamy na koa fitaovana hikolokolo aza. Drinks: Jalisco High Tea , Tea Tini
• Fitaovam-pantsika - Mampiasà fanahy mamoaka ( indrindra ny tequila ) sy siroopera.

• Lila - Ampio tsiron-drongony matsiro kokoa amin'ny zava-pisotro misy alikaola amin'ny fampiasana voninkazo mba hanaovana liqueur sy siropo.
• Mena - Manandrama karazana samihafa saingy tandremo fa malaza amin'ny fakana an-jaridaina ny zaridaina, hijanonjanona eo amin'ny toerana na toeram-ponenana. Ny vatom-boromailala dia faran'izay malaza indrindra ampiasaina amin'ny zava-pisotro malaza indrindra ny Mint Julep sy Mojito .
• Rosemary - Malaza amin'ny lavanty sy ny fampiasana azy toy izany: tsindrona, siropia, muddling.
• Sage - Matetika ampiasaina mivantana amin'ny fisotroana amin'ny alalan'ny muddling, na dia azo ampiasaina amin'ny tsaramaso sy karazan-tsakafo sy siropo aza izy.
  Drinks: Homecoming Caipirinha , Pineapple sy Sage Gimlet , Sage Lady
• Tarragona - Azo ampiasaina mivantana amin'ny zava-pisotro misy alikaola na fofona amin'ny fanahy na siropia, toy ny bakteria sy katsaka.
• Thyme - Muddle miaraka amin'ny siropia na tongotra ho fanahy na mampiasa ny fanaovana bitters, katsaka, ary ny toy izany.
  Drinks: Old Thyme Sour

Ataovy ao an-tsainao ny faritra henjana rehefa misafidy zavamaniry ianao, ary koa ny fitomboan'ny tsara indrindra amin'ny tany. Mandritra ny hafanana mamy taona, manamboara zaridaina misy entana ary ento ny vilany rehefa mihena ny mari-pana. Ny vatana dia tonga lafatra amin'ny herisetra.

Eritrereto koa ny voninkazo mamy ho an'ny garnishes. Mahaiza matoky raha mividy voninkazo (voninkazo, geraniums, sns.), Fa misy orkide na pestizide sy hormone mitombo raha toa ka hampiasa azy ireo amin'ny sakafo na zava-pisotro ianao, maro no tsy.