Ny pasty Cornish dia mety ho fantatra sy tia any Grande-Bretagne ary efa ela no anisan'ny lova ara-tsakafo, saingy maro ireo faritra hafa dia manana ny dikan-tenany manokana amin'ity trondro mahafinaritra ity. Ao Wales dia ny Oggie.
Tahaka ny panseran'ny Korky nipoitra ho an'ireo mpitrandraka harato, izay tsy afaka niverina tany amin'ny tany antoandro, dia nahatsiaro tamim-pahatsorana, mora ny nitazona sy nisakafo, antoandro, i Oggie dia teraka avy amin'ilay toerana mitovy. Ny Oggia dia be, lehibe kokoa (noho izany ny anaran'i Giant Oggie) ary misy fitaovana mahazatra kokoa amin'ny Wales - lamb sy leks.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny pastry:
- 200 grama / lafavy 6 santimetatra
- 1 sira lava
- 55 grama / 2 santimetatra butter
- 55 grama / 2 santimetatra
- 2 ka hatramin'ny 3 sotrokely rano (hatsiaka)
- Ho an'ny Famenoana:
- 26 grama / 1 dôletra
- 1/2 kobay / 25 gram leeks (voasintona)
- 200 grama / sivana osy 6 (voaaro amin'ny siny lehibe)
- 200 grama / 6 sônga zanak'ondry (tapa-kodia kely)
- salt to taste
- dipoavatra
- 1 atody
Ahoana no fanaovana azy?
Fofona voamaina hatramin'ny 220 ° C / 425 ° F Gas 7.
Ataovy aloha ny kitay .
- Apetraho ao anaty processeur iray ny lafarinina, dibera, tavy ary sira. Mifangaro eo amin'ny famolavolana ny pensemble mandra-pahatonga ilay fitovitovara ho toy ny mofo manitra, ampio ny rano, tsikelikely, avy eo amin'ny tora-pasika mandra-pahatongan'ny tsindry miaraka amin'ny baolina. Mifofotra amin'ny clingfilm na plastika famerenan-kitapo ary mamerina ny pastry mandritra ny 30 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany, dia miempo ny dibera ao anaty saosy iray, ampio ny loko ary hikaroka hafanana hafanana mandritra ny 5 minitra.
- Ampio ny kitapom-boaty any amin'ny fantsom-bokatra ary hikaroka mandritra ny 5 minitra hafa.
- Ampio ny lamban-tsinapy sy ny mofomamy, manokàna mandritra ny roa minitra, manaràha ny takelaka ary hikolokolo hafanana ho 6 minitra. Amboary ny ao anatiny amin'ny sira sy dipoavatra ary avelao amin'ny lafiny iray mba hialana.
- Zarao ny kitay ao anaty 2 ary roapolo ny elany tsirairay avy manodidina ny 22cm. Atsipazo miaraka amin'ny atody voavolavola.
- Zarao ny fifangaroan'ny hena eo amin'ny faritr'endrika tsirairay ary alaivo amin'ny lafiny iray amin'ny faribolana. Atsipazo miaraka amin'ny atody kely voapotsoka ny sisiny.
- Apetaho ny boribory eo amin'ny antsasaky ny famenoana ka mifanena ny sisiny roa. Kitiho ny sisiny roa mba hamoroana tombo-kase. Amboary ny alim-borona tsirairay miaraka amin'ny atody sisa tavela.
- Apetraho ireo pasteiaka amin'ny totozy mofomamy ary manendasa 15 minitra, ary avereno aty 180 ° C ny hafanana ary tsinjovy ho 30 fanampiny mandra-paha-volomparasy ny Oggie.
- Manompoa mangatsiaka na mangatsiaka. Mamy mofomamy miaraka amin'ny tongolobe , voatabiha ary chutney, na raha mafana, miaraka amina siramamy kely sy tavy.
Fanamarihana: Azo anaovana ny tanako ihany koa ny kitay ho an'ny oggie, amin'ny fametrahana ireo zavatra entina ao anaty fitahirizana fofona lehibe ary manosotra ny tavin-kena sy ny lafarinina eo amin'ny rantsantanana hanamboarana mofo mofomamy toy ny voatango. Ampio rano toy ny etsy ambony ary mandehana miaraka amin'ilay resipeo.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1255 |
| Total Fat | 93 g |
| Fatin'ny sira | 43 g |
| Fatina tsy manasitrana | 36 g |
| kolesterola | 302 mg |
| Sodium | 1,620 mg |
| gliosida | 71 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 34 g |