Mitady fomba vaovao hanamboaran-tsakafo ankoatra ny lasopy ve ianao? Raha mpankafy ny tsiranoka marefo ianao, dia tonga lafatra ho anao ny fikarakarana torimaso avy amin'ny tirozy sy ny karaoty.
Tahaka ny legioma legioma Tiorka, ny loko, na 'pırasa' (pur-AH'-SAH '), dia tsotra fotsiny amin'ny karazana, vary sy zava-manitra mandra-pahafeno. Ity fomba fisakafoanana ity dia ahafahan'ny tsiranoka mipoitra tsikelikely hozakaina miaraka amin'ny hatsaran-tsakafon'ny karaoty mba hanomezana sakafo mahavoky anao miaraka amin'ny tsiranoka marevaka.
Alohan'ny hanompoana dia misy oliva maitso maitso maitso maitso maitso mipetaka eo ambony. Izany dia manampy ny vatany amin'ny lovia ary manampy amin'ny fitehirizana izany raha mikasa ny hitazona izany ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny andro vitsivitsy.
Any Turquie, antsoina hoe "zeytinyağlılar" (zay-TIN 'yah-LUH'lar) ity ary ny menaka oliva hafa sy menaka oliva. Matetika izy ireo dia matetika no manompo amin'ny manaraka, na miaraka amin'ny mofomamy vao misakafo.
Raha manan-kery ianao ary te hanandrana zavatra hafa, dia ity karazan-tsakafo tiorka mora ity ihany no mety ho zavatra tadiavinao. Na dia tsotra sy haingana aza ny miomana, dia tena mahafinaritra tokoa izany eo amin'ny takelaka izay azonao anaovana azy ho an'ireo vahiny voakolokolo anao.
Inona no ilainao?
- 5 loko lehibe
- Karazany lehibe 3
- 2 tbsp. varimbazaha (varimbazaha kely, manangom-bary)
- 2 tbsp. siramamy (manambolambolambo)
- 1 1/2 tsp. sira
- 1/2 tsp. fotsy fotsy
- 1 tbsp. parsley (voasokajy
- Ravina parsley Italiana )
- 1/2 sifotra (sotro)
- 2 kaopy rano
- 1/4 oliva menaka oliva (virjina fanampiny)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atombohy amin'ny fanasana ny diera sy manapaka azy ireo ho 2 sombin-diagonal sarisa. Apetraho ao anaty fantsom-bokinao na ao anaty fonosana lehibe.
- Sasao sy apetaho ny karaoty ary atsipazo ao anaty diagonaly ny hatevin'ny ¼ inch matevina. Apetraho eo amin'ny sausage miaraka amin'ny loko izy ireo.
- Ampio ny vary, siramamy, sira, dipoavatra ary persily. Ahitsio ny ranom-boankazo sy ny sotrokely eo ambony. Mitondrà rano amin'ny voditano ary ampidino ny hafanana ary esory ny savony. Avelao ny diera sy ny karaoty tsimparifary tsikelikely mandra-pahavitan'ny rano ary dia tena be di-doha izy ireo.
- Raha vantany vao vita ny legioma, avelao izy ireo handratra ao anaty fonony amin'ny fonony. Rehefa nidina haingana tao amin'ny efitra fisakafoanana izy ireo, dia esory ilay kofehy. Apetaho amin'ny menaka oliva ny legioma ary ampidiro ao anaty fantsom-boasary izy ireo mba hiasa amin'ny menaka. Aza manosika azy ireo ho simba ny legioma. Atsoroy eo amin'ny tampony ny parsley vaovao hafa.
- Rehefa vonona ny hanompo azy ireo ianao, dia asio ny legioma mivoaka avy ao anaty vilany mankany amin'ny serivisinao. Raha mila mampiasa spatula na sotro ianao, dia esory tsara ao anaty ranomandry izy ireo mba tsy hanimba azy ireo.
- Azonao atao ny manompo ireo loko sy karoty amin'ny hafanana serizy, na mandevina azy ireo mandritra ny ora vitsivitsy alohan'ny hanompoana. Azonao atao ny manangona siramamy misimisy kokoa eo an-tampony alohan'ny hanaovana servieta fanampiny.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 140 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 602 mg |
| gliosida | 15 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 1 g |