Manomana ny sakafo fanokafana ny tranokala aho amin'ny volana mey hatramin'ny fialantsasatry ny faran'ny herinandro izahay. Azoko antoka fa hisy trondro an-trondro sy burgers, fa ny lovia hafa izay mahaliana foana. Azo antoka fa hanompo salady legioma aho ary hisy legioma miorina eo akaikin'ny hena. Sakafo sy katsaka no tena tiantsika indrindra amin'ny giro. Saingy fantatro fotsiny fa ny olon-drehetra dia te-hividy karbon-tsakafo matsiro miaraka amin'ny rehetra.
Amin'ny ankapobeny dia midina amin'ny fisafidianana salady iray sy salady pasta iray aho saingy miezaka manome izay safidiko voalohany. Isaky ny manolotra safidy eo anelanelan'ny roa ny fianakaviako aho dia ny safidy dia izy ireo no hifidy ny pasta. Saingy indraindray dia mampitombo ny sarin'ny mayonnaise enti-mody deli style macaroni salads ary tsy mbola mpankafy lehibe ho azy ireo aho.
Rehefa manomana salady ho an'ny fety aho, indrindra fa ireo izay mety ho any ivelan'ny trano sy amin'ny toetr'andro mafana, aleoko manao akanjo vinaigrette amin'ny karazana hafa fa tsy ny fitafy mayonnaise. Tamin'ity salady pasta ity, nampiasa endrika endrika mahafinaritra aho ary nanome azy ny mombamomba ny taova mena Afovoany miaraka amin'ny fanampin'ny chickpeas, za'atar ary fingotra tahini ao amin'ny vinaigrette. Nokolokoloiny ilay akanjo ary nomeny tsiro mahafinaritra lehibe. Nahita poti-tsigara koa aho tao amin'ny tsenan'ny mpamboly ary tsy afaka nanohitra tamin'ny fampiasana azy ireo. Fohy ny vanim-potoany ka mangataha fialan-tsasatra tsy tapaka raha tsy hitanao ny felam-bozaka. Ankafizo!
Inona no ilainao?
- 1/2 lb. pasta (ny safidinao)
- 1 kapila kakpea (tsara ny sokatra, vita fanasan-damba ary mihosotra)
- 1 1/2 kaopy ravina spinach zaza
- fitafiny:
- 2 teatran-tongolo vita amin'ny tongolo lay (tapa-tavoahangy, na tongolo gilao 1, simenitra ary voatoto)
- 3 diloilo menaka oliva
- 1 sasan-tsakafo misy menaka
- 1 tavoahangy sesame (tahini)
- 3 - 4 sotro rano misy rano (arakaraka ny fialan-tsasatra)
- Pikolokolo menaka manitra, manandrana
- 1/4 sotro ronono maina
- 1/4 poti-mainty mainty
- Salt, manandrana
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampio ny pasta any amin'ny vilany iray misy sira lavalava ary mikarakara araka ny torolalan'ny fonosana. Mialà ary miverena amin'ny vilany. Arotsaho ao anaty kisendrasendra ny ravina sy ny ravina ary ny ravin-tsakafo. Mariho fa ny hafanana sisa tavela amin'ny pasta dia hikarakarana kely ny gorodona.
- Ataovy ny fiakanjo rehefa manangona miaraka ny tongolo gasy vita amin'ny tongolo gasy na menaka oliva, menaka oliva, jiro jono, pasteur sesame, rano, menaka volom-bary, oregano maina, dipoavatra mainty sy sira.
- Atsipazo ny pasta, spinach ary chickpeas amin'ny akanjo ary manompo amin'ny hafanana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 460 |
| Total Fat | 15 g |
| Fatin'ny sira | 2 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 201 mg |
| gliosida | 66 g |
| Fiovan'ny diabeta | 8 g |
| proteinina | 16 g |