Ity haingana sy mora ho an'ny tsindrin-tsakafo, avy any Maharashtra any andrefan'i Inde, dia afaka miomana amin'ny fako. Raha tsy afaka manao fako ianao, dia asio siramamy mena. Ankoatra ny voanjo, azonao atao ny mampiasa nut (hafa) (na marika) izay tianao, mba hanaovana chikki.
Inona no ilainao?
- 500 gm no avela, voanjo tsy misy hoditra
- 300 gm gaggery, tapaka amin'ny ampahany kely / 300 gm siramamy mena mena
- 4 sasan-dranomamy ghee / nohavaozina (jereo ny recipe etsy ambany)
Ahoana no fanaovana azy?
- Manaova hodi-janak'ondry eo amin'ny lelam-piaramanidina, ary atsofoka amin'ny torimaso (matetika mampihetsi-po) ireo voanjo mandra-pahadiovana. Esory avy amin'ny hafanana ary mafana.
- Mamolavola takelaka lehibe sy platina miaraka amin'ny ghee ary atsaharo.
- Apetraho eo amin'ny afo ny hafanana lalina sy mavesatra (hafanana mafana) ary ampio ny siramamy / siramamy mena sy ghee. Avelao hikorontana sy hikorisa (mihetsika tsy tapaka) mandra-pahatonga azy ho mainty mavo. Andramo ho an'ny mpandova ankehitriny ary matetika mandra- pahavitrihana . Ho fantatrao fa efa vonona izy rehefa latsaka anaty lavaka madio ny fandaozana azy mba hanamafy ny fiheverany.
- Esory ny hafanana ary ampio ny voanjo voapotsitra . Mihinàna tanteraka fa ny voanjo dia feno vatana. Atsipazo avy eo ilay plastika efa nafangaroany ary avaozina miaraka amin'ny ambim-bavony mba hanamboarana flat, 1/2 "haavony matevina.
- Ny Shengdana chikki dia afaka tahirizina mandritra ny roa andro ao anaty fitoeran-drano mafana, ao anaty toerana mafana sy maina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 207 |
| Total Fat | 12 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodium | 9 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |