Tsy maintsy miaiky aho fa ny henan-kisako no tena tiako indrindra, tiako ny tsirony manintona goavam-be sy ny loko matanjaka. Ary ny fanapaka tsara, araka ny fikarakarana tsara, dia mihoa-pampana toy ny kitapo tsara. Ny pork ihany koa dia manana fifandraisana amin'ny tsiro sy ny vokatra tsara indrindra. Ao anatin'ity meday ity dia manangona haingana ireo medaly misy saka hoditra. Avy eo dia misy saosy makarakara manamboatra pòm, mofomamy ary Calvados, brongy frantsay apple. Mora loatra ny sakafo mandritra ny herinandro, fa mendrika ny hamonjy amin'ny fotoana manokana. Tiako ity siramamy ity, miaraka amin'ny alikaola misy menaka. (Sary lehibe) Manompo 2.
Inona no ilainao?
- 3/4 lbs. Fanodinan-koditra , nopotehina tamin'ny meday 3/4 "matevina" (filets)
- 1 tbsp. menaka zavamaniry
- 2 tbsp. Calvados (na
- any brandy )
- 1/4 kapila tongolo gasy
- 1/4 mofomamy mofomamy
- 1/2 tbsp.
- sage fresh , tasty topped
- 1/2 tsp. rosemary vaovao, voatoto tsara
- 1
- kiraro , tapa-maina
- 1 pòm, simenitra ary matevina
- 2 tbsp. alikaola
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
Ahoana no fanaovana azy?
1) Feo ho an'ny 200F.
2) Meda- pihariana an-tsokosoko feno sira sy dipoavatra.
3) Milina ranom-boasary ao anaty fitaovam-pandehanana ( tsy mitongilana) amin'ny hafanana midadasika. Hanampy kisoa ary miompàna amin'ny lafiny tsirairay mandra-pahavaratra, tokony ho telo minitra eo ho eo. Apetraa medaly eo amin'ny takelaka ao amin'ny lafaoro.
4) Mamonona dibera amin'ny sifotra. Ampiasao ny sôkôla, paoma, sage, ary rosemary ary sokitra mandra-pahavaratra. Ampio ny kalvados sy ny kitapom-bozaka ary esoroy ny roapolo.
Alaharo ny rano amin'ny 1/3.
5) Ampio crème ary hampihenana ny tsy fitoviana. Zarao ny kisoa eo anelanelan'ny takelaka sy ny paoma sy sôla eo ambony ambony.
Fanamarihana: Ity misy lesona momba ny fanaovana sorona fihinana .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 625 |
| Total Fat | 39 g |
| Fatin'ny sira | 18 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 206 mg |
| Sodium | 324 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 50 g |