Quinoa miaraka amin'ny saosy pasta dia sakafo haingana sy mora izay mahatsiaro ho toy ny sakafo mahasalama amin'ny boka lehibe ny pasta sy sauce.
Rehefa mila milamina haingana eo amin'ny latabatra ho an'ny fianakavianao ianao, dia safidy go-to-dinner izany. Izy io koa dia mahafaly ny sakafo hariva amin'ny ampitso.
Io fomba mahazatra tsotra io dia azo amidy amin'ny fomba samihafa. Ataovy ao anaty vilanibe sy sòs ny vilaninao, ary, amin'ny sombin-tsakafo samihafa, voanio legioma toy ny paprika, holatra, ary ny zucchini. Raha tianao ny hena dia ampio sakafo vita amin'ny voankazo sy ronono avy any Italie na ririnina.
Misy karazana voankazo hafakely (tahaka ny basil, oregano na parsley), ary misy tsiram-bary lavalava.
Zava-madinika momba an'i Quinoa
- Voalaza fa "KEEN-wah."
- Quinoa dia voa maina izay nitombo nandritra ny an'arivony taona tany Amerika Atsimo.
- Izy io no manana proteinina avo indrindra amin'ny voamaina rehetra ary heverina ho proteinina feno.
- Ny tsiro dia malefaka sy malefaka ary ny lamba dia malefaka ary kely dia kely.
- Quinoa dia gluten-free.
Karazana Quinoa
- Ny karazana mahazatra indrindra amin'ny quinoa dia fotsy. Na izany aza dia hahita trondro mainty, mainty na mainty amidy eny an-tsena ianao. Ny tsirony dia mitovy ihany, na inona na inona loko. Na izany aza, ny quinoa mena sy mainty dia afaka manana tsiran-tsakafo kely kely, manjavozavo raha oharina amin'ny quinoa fotsy kely.
- Ny kintana mena sy mainty ihany koa dia afaka manana tora-pototra kely kokoa, ary mandany minitra vitsy kokoa handrahoan'ny tsangambato fotsy.
- Amin'ny fampiasana mena na mainty (na manga amin'ny mena sy mainty) kininina dia afaka manampy loko manintona amin'ny salady .
Inona no ilainao?
- 1 kaopy quinoa (uncooked, fotsy)
- 2 kaopy rano
- 2 ka hatramin'ny 3 saosy pasta sauce (na mihoatra ny tsiro)
- 1 kaopy Parmesan (na siramamy mafy, mangotraka, na bebe kokoa amin'ny tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ny quinoa raha toa ka tsy manondro ny fanondranana izany. Ny fanesorana quinoa dia manala ireo singa voajanahary voajanahary voajanahary izay tsy mampidi-doza nefa mety miteraka tsiro mangidy ao quinoa. Ampiasao ny zezika mitafo tsara, ka tsy mamela voa kely quinoa kely ao anaty rano ianao.
- Ao anaty vilany lalina, ento ny rano sy ny quinoa amin'ny vay. Atsaharo ny hafanana ka ny rano dia misarona ary manarona ny vilany.
- Mafana 12 ka hatramin'ny 15 minitra. Raha mitoetra ao anaty vilany ny rano, esory hiala izany (avereno indray ny fantsom-panafody).
- Ao anatin'io vilany io, ampio ny saosy pasta. Mipetraha tsara. Hanampy soso-tsakazo fanampiny raha ilaina. Atsaharo indray 1 na 2 minitra miaraka amin'ny ravina, alam-barotra tsindraindray, mandra-pihidy ny sauce.
- Atsaharo ny hafanana ary avelao hitsahatra mandritra ny dimy minitra ny quinoa (miaraka amin'ny valopy eo amin'ny vilany).
- Ho an'ny tsiranoka tsirairay avy ao chinoa sy pasta sauce dia ampio ranom-boankazo matavy be dia be.
- Mba hampidirana tsiron-tsakafo bebe kokoa ho an'ny sakafo, diniho ny fitsingerenan'ny legioma quinoa sy tomato miaraka amin'ny legioma voapoizina, voankazo sy voankazo avy any Italia, henan'alika na zana-tany ary / na zava-manitra vaovao.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 231 |
| Total Fat | 10 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 21 mg |
| Sodium | 1,120 mg |
| gliosida | 24 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 12 g |