Quintessential Quinoa Recipes

Ho an'ireo izay tsy afaka mihinana varimbazaha, quinoa (voambolana be-wah) dia safidy lehibe ho an'ny pasta sy couscous. Na dia afaka mihinana varimbazaha aza ianao, misy lovia iray na salady vita amin'ny quinoa dia manome fiovana mahafinaritra. Quinoa dia manome ny asidra amina amina valo manan-danja indrindra, izay mahatonga azy io ho proteinina tanteraka, izay mahatonga azy ho malaza amin'ny vegetarians. Loharanon-tsakafo vy, fibre ary vitaminina ihany koa izy io. Na dia eo aza ny toerany ho toy ny voankazo faran'izay tsara, quinoa dia ara-teknika voa.

Quinoa dia mora ny manomana: manadio azy alohan'ny hanangonany mba hanafoana azy amin'ny felany mangidy, avy eo dia mahandro iray ampiana quinoa amin'ny rantsan-tongotra roa mandritra ny 10-15 minitra, mandra-pahatonta ny ranon-javatra rehetra.