Texas Potato Recipe Salade

Raha tsy nanandrana karazana salady karakasin'i Texas ianao, dia tsy hita intsony. Eritrereto ny salady salady alemà dia mihinana salady trondro nentim-paharazana miaraka amin'ny fikotrokotroka atsimo-andrefana. Tokony hanandrana amin'ny fizarana manaraka ianao!

Inona no ilainao?

• 8 medium
• potom-paty (volamena Yukon, nopotehina ary notapatapahina tamin'ny tongotra 3/4 inch)
• 2 sela maitso (voasasa ary voapoizina)
• 2 zana-kiraro maitso (ampahany maitso ihany, voasasa ary nokapaina)
• 1/4 kaopy / 60 mL cilantro (ravina, voasasa ary voasesika)
• Ny atody 2 (mofomamy, miongana amin'ny kofehy mainty)
• Ho an'ny voalavo jalapenos:
• 1/4 cup / 60 mL vinaingitra (divay sotro)
• 2 jalapenos lehibe, voaangom-bokatra ary voatoto
• 1/2 teaspoon / voanio voanio 2.5 mL (tsy azo atao)
• 1/2 teaspoon / salady sira miisa 2.5 mL
• Ho an'ny fampakaram-bady Salad:
• 1/2 cup / mayonnaise 120 mL
• 1/2 kaopy / 120 litatra Dijon voa
• 2 dipoavatra / 30 mL vinaingitra (divay sotro)
• 2 sasan-tsigam-boankazo / 30 mL
• 1 teaspoon / 5 mL siramamy (voatavo)
• 1 teaspoon / salady sira miisa 5 mL (raha ilaina)
• 1/2 teaspoon / 2.5 mL fotsy mainty (fotony maintso)
• 1/2 teaspoon / 2,5 mL vovoka chili
• 1/4 teaspoon / 1.25 mL cayenne pepper (na chipotle chili poids)
• 1/4 teaspoon / 1,25 mL garlic (poids)

Ahoana no fanaovana azy?

Manomàna jalapenos voasambotra ora vitsy mialoha. Ao anaty fitaratra kely na plastika plastika, ampio vinaingitra varimbazaha, voanio sarda, sira, ary dite jalapenos. Azonao ampiasaina ny savony serrano raha tianao. Fonosana boribory vita amin'ny plastika vita amin'ny plastika ary apetrakao ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2-4 ora.

Mitondra rano 8 kaopy amin'ny vilany lehibe iray. Ampio sira kely 1 sotro eo amin'ny rano rehefa manomboka mandevina izany. Peel ary atsipazo amin'ny potipoti-tsakafo Yukon ho 3/4-zaka.

Ampio amin'ny vilany ary alao 15-18 minitra. Potatoes dia vita rehefa mora entina amin'ny gripa. Ataovy azo antoka fa mbola marefo izy ireo fa tsy mushy. Raha vantany vao manangom-bary ny ovy, dia misotro rano ary manisy bisy (ranomandry lehibe misy rano mangatsiaka ary 1 kaopy / 240 litatra), mandritra ny minitra maromaro. Izany dia mihodina ny doroan-tsakafo ary manala ny ovy.

Mba hanomanana ny fikarakarana, ampio ny voanio, mayonnaise, sira, siramamy, mainty dipoavatra, cayenne dipoavatra, vinaigera, jiro fisotro, ary vovobony chili. Mifameno sy manandrana ny votoaty sira. Tadidio fa mila ovy sira bebe kokoa ny ovy, koa omeo 1/2 teaspoon / 2.5 mL fanampiny raha ilaina. Hazo varimbazaha avy amin'ny ranomandry. Ampiasao miaraka amin'ny seleria jalapenos maromaro, cilantro, atody, ary zana-katsaka. Ampiasao amin'ny sotro lehibe ny sira miaraka amin'ny salady fiakanjo. Salope salate scoop ho an'ny servisy, ambony amin'ny plastika famerenana ary mitahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora alohan'ny fanompoana.