Ireo koban-kisoa mamy dia mora fanomanana miaraka amin'ny peaches, saosy tazo ary zavamanitra. Mba hampidirana ny loko sy ny fihenam-bidy, dia vovoka miaraka amin'ny lafarinina kely mialoha ny volon'izy ireo.
Manompoa kobam-bary mora sy patsa miaraka amin'ny vary na tsiro baka ho sakafo mahavelona isan'andro. Ny siramamy sy ny zava-manitra dia manamboatra sauce sy mangotra mamy ho an'ireo kobam-kisoa ireo, ary sakafo mahasalama izany. Jereo ny fanovozan-javatra eo ambany fitarihan-tsakafo.
Inona no ilainao?
- 6 siramamy vita amin'ny hoditra (taolam-paty na tsy misy ilomanitra)
- Voa sira ary katsaka mainty mainty
- 2 teatrany lafarinina rehetra
- 2 setroka menaka oliva virjina fanampiny
- 1 (29-ounce) dia afaka mitaingina antsasak'adiny (na siramamy ao anaty tsihy)
- 1 (8-ounce) dia saosy tomato sauce
- 1/4 sotro vinaingitra
- 1/4 sotro ny siramamy mena (hazavana na maizina, fenoina)
- 1/4 sotro ravina menaka
- 1/8 sotro rongony menamena
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho eo amin'ny taratasy vita amin'ny parchment na taratasy papier ny siramamy. Mamafaza ny lafiny roa amin'ny saka kosher sy ny mainty mainty mainty. Mangatsiatsiaka amin'ny lafarinina.
- Amin'ny sifotra lehibe, matevina matevina na sodrano manasaraka ny hafanana midadasika; ampio ny menaka oliva.
- Rehefa milentika ny menaka oliva dia araho ny kobam-bary ao anaty savony. Manokà 3 minitra eo ho eo, na mandra-pahavaratra. Alefaso ny koban-kisoa any amin'ny fanidinam-bokatra miadana.
- Atsofohy ao anaty vilia ny siraman'ny tsimoka ary atokàny. Apetraho ireo paiso ireo kobam-bary.
- Ao anaty tavoahangy mahazatra dia mampifangaro sotro 1/4 amin'ny siram-peo miaraka amin'ny saosy voatabia, vinaingitra, siramamy mena, kanelina, ary volon'ondry. Fisotroana volo marefo.
- Mofomamy ny sombin-tsigara eo ambonin'ny paiso sy koban-kisoa ao anaty lavaka mangotraka.
- Miankohofa ary miaraho amin'ny rivotra mandritra ny 4 na 6 ora, na mandra-pahamendrehana ny henan-kisoa ary atao araka izay ilainy (jereo ny sakafo ara-tsakafo, ambany).
Hevitra sy variation
- Ampiasao ny saosy maotina tianao ao anaty saosy ary alao ny sauce sy ny jirony. Hanana tsiro mahafinaritra sy sotro ianao miaraka amin'ny saosy babakoto.
- Rehefa tapaka ny kobam-kisoa, dia asio sotro 1 kapoaka tongolobe sy sombin-tsoavaly. Mandra-paka mandra-pahatonga ilay tongolobe dia tsy misy dikany ary ampiana ny kobam-bary ao anaty fiaramanidina miadana miaraka amin'ireo paiso.
- Ny antsipiriany ny taolam-paty no tena mampihomehy indrindra, saingy miala amin'ny taolana izy ireo rehefa mofomamy mandritra ny fotoana maharitra. Hamarino ny mari-pana amin'ny akanjo mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 ora raha toa ka tsy te hiaraka amin'izy ireo ianao.
Sakafo ara-tsakafo
- Araka ny foodsafety.gov, ny kisoa dia tokony homana hatramin'ny faran'ny 145 F (63 C) ho an'ny thermometer sakafo ao anaty haitraitra indrindra amin'ny hena.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 469 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 6 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 89 mg |
| Sodium | 368 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 32 g |