Recaito dia akorandriaka maitso araraka misy tongolobe, culantro (recao) ravina, tongolo gasy, paprika maitso ary ajies dulces.
Any Puerto Rico, recaito dia ampiasaina ho ny fanatobiana fototra fantatra amin'ny hoe sofrito. Rehefa manomana koveta Puerto Rikana ianao, dia mety ho hitanao fa antsoina amin'ny anarany.
Mariho ny tsy fisian'ny voatabia. Amin'ny ankapobeny, tsy manangona voatabiha amin'ny recaito ireo Puerto Ricans. Famokarana Sofrito izay ahitana voatabia na tomato paste, saosy na ranom-boasary dia amin'ny ankapobeny Dominikanina, Kiobàna, Espaniôla, Italiana ary ny Mediteraneana hafa. Azonao atao ny mamaky bebe kokoa ny antony mahatonga izany ao amin'ny lahatsoratro hoe " Inona no Sofrito? ".
Inona no ilainao?
- Clell gruel 2 na Cubanelle pepper, nesorina ny voa
- Zana-borona 2, voasintona
- 1 tongolo lay, nesorina
- 1 bunch
- culantro leaves
- 6 ajies dulces (siramamy kely chili)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Aforeto ary alamino ny entana rehetra ao anaty processeur na blender.
Cook's Notes:
Zavamaniry: Cubanelle Peppers antsoina koa hoe Paprika Italiana. Ny fanesorana ny voany avy amin'ny tandroka ajies dia tsy azo atao.
Ahoana ny fampiasana izany: Recaito dia ampiasaina ho toy ny fototra fanombohana, tsaramaso, tsaramaso ary vary avy amin'ny vary. Izy io dia voatsikera voalohany amin'ny menaka na tendrontany annatto, ary avy eo dia ampiany ny santionany hafa. Na izany aza dia misy fomba hafa ahafahan'ny recaito manampy amin'ny faran'ny fotoam-pisakafoanana mba hanampiana ny endriky ny endriky ny recipe.
Ny fomba itehirizana azy: Satria zavatra tena ilaina izany, tsy mahazatra ny fikarakarana ao an-tokantrano hanomanana ny ampahany lehibe amin'ny recaito / sofrito mba hananana ampy amin'ny tanana mba hampiasa ny herinandro manontolo ary hanolo kely kely amin'ny fampiasana aoriana. Mitahiry recaito / sofrito namboarina ao anaty fitoeran-kitapo fitaratra ao amin'ny vata fampangatsiahana mba hampiasaina avy hatrany na handoavana trondro 1/4 ka hatramin'ny 1/2 ka ampiasaina amin'ny fotoana rehetra.
Ny valin'ny Guide ho an'ny mpampiasa Reviews
Mba hahafahana mametraka tsotsotra iray marina sy marina, ataovy azafady ny fepetra alohan'ny handefasana azy. Misy karazany maro ny sofrito manerana izao tontolo izao. Raha te hanao version hafa amin'ny sofrito ianao dia jereo ny lisitry ny recipes sofrito . Raha te hahafantatra bebe kokoa momba ny tantaran'i sofrito sy ny fomba nahatongavany tany Karaiba ianao dia vakio ny lahatsoratra momba ny sofrito . - Hector Rodriguez, Torolalana ho an'ny sakafo Karàna Latina
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 52 |
| Total Fat | 0 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 117 mg |
| gliosida | 12 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |