Soy sauce, katsaka , tantely , ary menaka sesame no manome ity karazan-tsakafo Sinoa ity ho an'ny profesionera avy any Azia.
Hatramin'ny nisotroana ny henan'efitra ary ny fotoana dia mila fotoana lavalava mandalo, fotoam-pisakafoanana, ary fotoana fanodinana fanolo fanindroany, dia miomàna amin'ny fanombohana ity tetikasa farafahakeliny roa andro mialoha ity.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Marinad:
- 1/2 sotro soja soza
- 4 teatrany tantely
- 4 sasan-tsakazo vina mena (mamy)
- 6 menaka tongolo vita amin'ny tongolo gasy (voatoto)
- 1 1/2 teaspoon ginger (fresh, minced)
- 1 teatran-diloilo maina (mavo)
- 1 1/2 teatranina menaka sesame
- 1/8 fotsy fotsy fotsy
- Ho an'ny Beef:
- 3 kilao mitongilana steak (na latsak'i Londres)
Ahoana no fanaovana azy?
Make Marinad
- Ao anaty vilia kely iray, mamon-tsakafo voanio soja, tantely, divay mena, tongolo vita amin'ny tongolo volo, akondro mipoitra, dipoavatra mena, menaka sesame, ary fotsy fotsy.
- Mankanesa ao anaty kitapo mavesatra be dia be ary atsangano.
Omano ny sakafonao
- Halalaho tsimokaretina boribory na londolondo Londres mandritra ny 30 minitra. Kitapom-bary manaloka ny varimbazaha mankany amina taratasy kely matevina, manodidina ny 4 santimetatra lava sy 1 1/2 na 2 santimetatra ny lavany.
- Ampio hena amin'ny marinade ao anaty kitapo zip-be, tombo-kase, ary marinade masira ho any amin'ny hena. Sokafy ny kitapo ary esory ny rivotra rehetra sy ny tafiotra.
- Mialà farafahakeliny 12 ora.
Ahitsio ny vy
- Esory ny henan'efitra avy amin'ny marinade, manaisotra ny fahosana tafahoatra ary manosotra menaka miaraka amin'ny lamba menamena.
- Manamboatra hena amin'ny fitoeran'entana vita amin'ny volon-tsilo vita amin'ny lamba vita amin'ny lamba vita amin'ny lamba iray amin'ny sehatra tokana ahazoana antoka fa tsy mifangaro ny singa ka misy toerana iray eo anelanelan'ny fivoahan'ny rivotra hanampiana amin'ny famonoana.
- Avelao ho maina amin'ny alina ny maina amin'ny maintany. (Aza afangaro.)
- Afoofiko amin'ny fatana 250 F. Aforeto sy apetaho ny fanenitra ny foitra eo ambanin'ny fitoeran-dabozia ao anaty takelaka. Mialà amin'ny 30 minitra.
- Hihena ny hafanana amin'ny 175 F. Ataovy mihoatra ny 40 minitra mandra-pahamaivana fa tsy mirehitra.
- Esory avy amin'ny lafaoro. Avelao ny jerky hanohy ny maintany mandritra ny alina amin'ny efi-trano mahafinaritra. Mialà ao anaty kitapo plastika na tavoahangy plastika ho an'ny tahiry.
More Recipes Jerky
Horonan-tsakafo Jerky :
Ny Pipi kaula, araka ny fantatra any Hawaii, dia azo atao ao anaty boaty maina amin'ny masoandro, na amin'ny lafaoro mahazatra, na mpidoroka herinaratra.Rano an-kibo na tavoahangy Jerky Recipe :
Io fihantsiana io dia natao amin'ny rambony amin'ny tohodrano na ranom-potaka. Toy ny mahazatra, rehefa miasa miaraka amin'ny fihinan'ny tany izay ahafahana miatrika ny aretina azo avy amin'ny biby, dia tokony horaisina ny fepetra manokana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 283 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 90 mg |
| Sodium | 690 mg |
| gliosida | 10 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 33 g |