Ny pesta ao Chile dia mampitony ity hafetsifetsena ity miaraka amin'ny laisoa sinoa (antsoina ihany koa hoe Napa Cabbage na ny anarany Shinoa, Sui Choy) sy zana-kirany maitso.
Inona no ilainao?
- 1 pound
- Sinoa Sinoa (antsoina koa hoe Napa Cabbage na Sui Choy)
- 1 gny lobolobo lehibe
- 2 zana-trondro (lohataona)
- 2 teatrany menaka solika (na menaka voanjo, mba hampangatsiatsiaka)
- 2 ka hatramin'ny 3 teaspoons chile paste (araka ny tsiro)
- 1 diloilo divay divay sinoa (na sherry maina na divay fotsy)
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 kaopy misy rano
- 1 sirikan'ny siramamy
- Optionnaire: 1 hatramin'ny 2 teaspoons soy soja
- 1 tavoahangin-tsakafo kely (mifangaro ao anaty 4 teaspoons rano)
Ahoana no fanaovana azy?
- Esory ilay kora ary tsy maina. Esory ny ravina ary aforeto ny diagonaly ho 1-inch. Manaova tsara ny tongolo lay. Hanasaraka ny maina ary hanapaka ny lavany 1 metatra.
- Atsaharo ny wok ary ampio menaka 2 lanjao. Rehefa mafana ny menaka, ampio ny pastekazo. Mandrobona 30 segondra, ary ampio ny tongolo lay. Mampangatsiatsiaka mandritra ny segondra vitsivitsy mandrapahafatesana, ary ampio ny karaoty.
- Ataovy maina ny salohy mandritra ny iray minitra, manosihosy ny divay mamy na ny mainty sherry ary mampihetsika ao anaty sira.
- Ampio ny rano. Atsaharo ny hafanana, ny fonony, ary alatsaho ny kara mandritra ny telo minitra.
- Avereno ny hafanana miverina any amin'ny avo lenta. Aforaho amin'ny siramamy sy ompa maitso. Mofomamy amin'ny soja soja raha ilaina.
- Atsipazo eny amin'ny lafin'ny tranokely ilay laisoa. Omeo fantson-tsakafo haingana ny varimbazaha sy ny rano, ary ampio izany eo afovoany, ka mamporisika haingana mba hisakafo. Mofomàha fohifohy mba hanamboarana ny zavatra rehetra. Manompoa milomano.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 149 |
| Total Fat | 7 g |
| Fatin'ny sira | 0 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 177 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 4 g |