Ity perla mamy mofomamy ity dia manana fofona voanio mamy ary manify fofomamy. Ny kobam-bary dia kobam-bary ary brioche, mitovy amin'ny doka mani - pofona , ary mora ny miara-miasa.
Ankoatra ny peratra vita amin'ny kofehy , ny koban-kisoa dia mety amin'ny endriny toy ny ranom-boasary - amin'ny famoahana ny koba ao anaty lavaka lehibe iray, manaparitaka ny ankamaroan'ny famenoana ny koba, manodina azy ao anaty sikla, ary manapaka ny cylinder bobongolo. Apetraho ireo rolls amin'ny fonosana 9x13 mba hitsangany ary hamokarany, avy eo dia mamafaza ny rolls amin'ny famenoana sisa rehefa mivoaka avy ao anaty lafaoro.
Ny sisa tavela dia tena matsiro rehefa mamony sy miparitaka amin'ny ronono.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Dough:
- 1 kaopy ronono
- 1/4 coconut
- fanosotra
- Hazo siramamy 3/4
- 5 dipoavatra mena
- 2 teaspoons maina misy aina maina
- 3 atody
- 1/2 sasao sira (na tsiro)
- 1 teaspoon vanille
- 1/2 voanio kokazo voanio
- 4 1/2 ka hatramin'ny 5 kaopy lafarina rehetra
- Ho an'ny Famenoana / Glaze:
- 1 1/2 cups coconut (siramamy voasambotra)
- 4 dipoavatra mena
- 1 dia afaka mifoka ronono
- 1/2 cup crème
- 12 sônga kely voanio kafe
- 1 sira lava
- 1 egy
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ho an'ny 300 degre ny oven. Apetraho ny voaniho voasikina ao anaty vilia iray misakafo tsara ary manitra ao anaty lafaoro, mampitony indraindray, mandra-pilaminana volomparasy. Raha vao mangatsiatsiaka dia atsipazo ao anaty processeur ny voaniho ary atsipazo vetivety amin'ny totozy tapa-tavoahangy. Atsaharo izany.
- Apetraho amin'ny ronono kely miaraka amin'ny voankazo misy voaniho sy ny siramamy ny ronono. ento ny fifangaroany, ary esory amin'ny hafanana.
- Apetraho ao anaty vilia misy menaka mitsangana miaraka amin'ny kofehy mofomam-boankazo ny dibera. Apetaho ny ronono mafana sy ny siramamy mafana momba ny dibera ary avelao haingana vetivety. Rehefa mafana ny hafanana ka mangatsiaka fotsiny, dia afafazo ny masirasira eo amboniny ary atokàny mandritra ny 5 minitra, na mandra-paharivan'ny masirasira.
- Ampio ny atody, lafarina 1 sotro, sira, lavanila ary voanio sotro, ary mifangaro kely ny hafanana raha tsy misy ny lafarinina. Manampia koba fanampiny 3 fanampiny, 1 kaopy amin'ny fotoana iray, ary mifangaro tsara. Hametahana mandritra ny 5 minitra amin'ny haavon'ny halavany. Hanampy lafarinina fanampiny raha ilaina izany mba hahazoana kofehy malefaka, marevaka, kely kely.
- Atsipazo tsofa amin'ny vilia baolina vita amin'ny menaka ary manaloka tsikelikely. Asio tapa-ketsa hivoatra ao amin'ny toerana mafana iray mandritra ny adiny iray.
- Raha mitsangatsangana ny koba, manamboara ny famafazana: Apetraho ny ron-dalam-pifaliana, 3 dipoavatra mofomamy, mofomamy, voanio voanio, ary sifotra sira ao anaty saosy kely. Mitandrema amin'ny hafanana hafanana midadasika mandra-pahatonga ny fikorianan'ny rano. Mafana mandritra ny 3-4 minitra, mihetsika tsy tapaka. Esory avy amin'ny hafanana ary avelao haingana fohy alohan'ny hanampiana ny voaniho voanio. Mialà haingana.
- Amboary ny solaitrabe: Asio tandrify kely eo ambony loko matevina ary zarao ny koba ho 3 isa mitovy. Kitiho ny tapa-tavoahangin-drakitra ho 5-inch x 8-inch rectangle. Raiso ny antsasaky ny famafazana fofona ary zarao amin'ny rindrina 3 izy, manaparitaka azy eo amin'ny tsipika midina ao afovoan-trano, mamela sisintany 2 eo ho eo amin'ny lava-baventy ary làlamera 1-inch eo amin'ny lafiny fohy. Saforao ny koba tsirairay ao anaty cylinder ary asio ny famafana. Mialà sasatra mandritra ny 5 minitra.
- Ampitao ny koba tsirairay ao anaty lavaka lavalava amin'ny alalan'ny fanodinana azy eo amin'ny jiro, miaraka amin'ny tananao manomboka eo afovoany ary mihodina amin'ny lafiny tsirairay. Mialà sasatra kely, ary andao indray hiverina, mandra-pila ny cylinders dia 24 metatra lava.
- Manaova kofehy ireo koba 3 (jereo ny fomba hanapahana ny tavin-tsakafo ), ary aforeto ny faraingo mba hamoronana peratra. Apetraho eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny perety ny peratra. Aforeto ny loaka ary avelao hiakatra 45 minitra mafana. Atsofohy ho an'ny 375 degre ny oven.
- Atsipazo ao anaty vilia kely ny atody ary mifangaro miaraka amin'ny sotro lehibe iray misy rano. Atolory ny atody manasa ny taolana.
- Atsangaro ny mofo mandra-pangatahanao volomparasy sy matevina, manodidina ny 40-45 minitra. Esory amin'ny hafanana sy ny borosy miaraka amin'ny famenoany ny hafanana raha mbola mafana ny mofo amin'ny oven.
- Manompoa milomano na any amin'ny efitra fisainana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 577 |
| Total Fat | 36 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 177 mg |
| Sodium | 492 mg |
| gliosida | 55 g |
| Fiovan'ny diabeta | 3 g |
| proteinina | 11 g |