Prost! Sivily alika ho an'ny Amerikana

Aiza ny Beerba Alemany Tsara?

Ny lisitr'ireo labiera tsara indrindra dia tokony hampiditra an'i Alemana. Ny tantara ara-tantara sy ankehitriny dia ny labiera tsara dia mifandray hatrany amin'i Alemaina sy Alemana, ary ny ankamaroan'ny teny mifandraika amin'ny labiera sy ny fako ampiasaina iraisam-pirenena dia alemana. Alemaina sy ny labiera dia tsy afa-misaraka amin'ny sainam-pirenentsika sy ny lovantsofin'ireo mpilalao biriky manerana izao tontolo izao.

Na eo aza izany, ny labiera importa avy any Alemana mankany Etazonia, dia iray amin'ny tsenan'ny labiera lehibe ankehitriny, dia kely.

Ny fanadihadiana fohy momba ny talantan'ireo mpivarotra labiera dia hampiseho karazana importations - Meksikana, Kanadà, Holandey, Belzika, Britanika - fa ny alemana vitsivitsy ihany. Ary, raha ny tena marina , ny solontenan'ny alemana dia voakolokoloin'ny labiera Pilsner sy ny varimbazaha ary avy amin'ireo mpamboly alemana vitsivitsy.

Horonantsary iray i Horst Dornbusch mandany fotoan-tsarotra maro. Dornbusch dia mpanolo-tsaina amin'ny alemana sy mpamokatra labiera Eoropeana ary mpamokatra akora manerantany. Manao ny asany izy mba hiezaka hahatakatra ny antony mahatonga ireo disadisa ireo ary hahita fomba hanitsy azy ireo. "Miezaka ny mametraka hatsaram-panahy amin'ny lalao aho," hoy izy. "Izaho dia eo amin'ny andaniny roa. Miaraka amin'ny mpamokatra aho satria manaloka ny rambony izy ireo mba hanao mofomamy tsara. Ary miaraka amin'ny mpividy aho. "

Ny endriky ny karazam-borona alemana

Na tsapan'izy ireo izany na tsia, ny tsy fisian'ny labiera vita amin'ny alemà any amin'ny tsenan'i Etazonia dia tena tsy fahampiana ho an'ireo mpitia labiera ao.

Ny berry sy ny jono dia tsy miorim-paka fotsiny ao Alemana, fa ny biriky alemana dia iray amin'ireo tsara indrindra eran'izao tontolo izao.

Mpisotro toaka maro maro, raha mahazatra ireo cliches mifandray amin'ny fomban-drazana alemana, miaraka amin'ny labiera alemana miaraka amin'ny voankazo skunky Pilsners izay manamboatra azy amin'ny solomaso pintana amerikana.

Tsy takatr'izy ireo ny habetsahan'ny alemà vita amin'ny labiera sy ny karazana labiera ao anatin'ireny endritsoratra ireny. Mandritra izany fotoana izany, ireo mpankafy labiera Amerikana dia mahazatra tsara ny karazana labiera britanika marobe ary mihamitombo hatrany ny volon'ireo biriky Belzianina .

Tsy mihoatra ny fanodikodinam-piaramanidina alemà izany. Na dia eo aza ny lazan'izy ireo manerana izao tontolo izao ny maha-iray amin'ireo mpamokatra labiera mpamokatra labiera, dia mihena ny fivarotana ary mihidy ny varotra alemana. Araka ny voalazan'i Dornbusch, ireo mpihinana alemana dia mihabetsaka kokoa hatrany amin'ny fisotroana divay, toaka ary zava-pisotro . Tato anatin'ny telopolo taona lasa dia nahita ny fihenan'ny varotra alemana alemà.

Ny alemana vs alika amerikanina

Ny fahasamihafana eo amin'ny tsena labiera alemana sy ny tsenan'ny labiera amerikana dia tena goavana tokoa raha kolontsaina izy ireo.

Ny revolisiona vita amin'ny labiera izay manohy manova ny kolontsaina amerikana any amin'ny iray amin'ireo mahafinaritra indrindra manerana izao tontolo izao dia mbola tarihin'ny mpisava lalana izay nandrotsaka izany tamin'ny taona 1970 sy ny 80 taona. Izy io dia mitazona fahatsapana ho an'ny tanora izay hita taratra amin'ny lafiny rehetra amin'ny labiera, amin'ny fampifangaroana fomba sy teknika manintona amin'ny fanentanam-panahy mahaliana sy manintona.

Mifanohitra amin'izany, ny alika alemà dia miankina amin'ny modelim-barotra mitovy amin'ny taranaka maro.

Satria ireo mpihira alemà dia mampitombo hatrany ny lamosiny amin'ny fisotroan-dronono ho an'ireo loholon'izy ireo, ity fomba iray azo antoka amin'ny fanaovana raharaham-barotra ity dia tsy mahavaha ireo mpamboly alemana ary mila mitady tsena any an-toeran-kafa izy ireo na manakana ny labiera handraraka.

Ny olana momba ny fampidirana ny alika alemana

Misy betsaka kokoa amin'ny labiera ny labiera raha tsy mitady toerana hivarotana azy fotsiny. Ny fisotroana sy fivarotana labiera any Alemana dia manakana ireo olana tsy voavaha.

Dornbusch dia mahatakatra ny olana maro momba ny fandefasana entana sy ny labozia atrehan'ireo mpanao gazy alemana rehefa miezaka mivarotra ny labierany amin'ireo mpanjifany miaina kaontinanta roa sy ranomasina. Anisan'izany ny fanimbana, ny fako sy ny varotra ary ny olana ara-pitsarana maro momba ny fivarotana alikaola eto amin'ity firenena ity.

Ny olana amin'ny famokarana alikaola amerikana

Ny rafitra mpaninjara Amerikana dia miavaka eo amin'izao tontolo izao. Milaza i Dornbusch fa "zavaboary vahiny" ho an'ny mpamboly any ivelany.

Ity rafitra ity dia vokatry ny tantaram-pirazanana hafahafa any Etazonia: ny fifankatiavan'io fitiavana io / fankahalana izay efa nataon'ireo amerikana tamin'ny voalohany. Io fifandraisana hafahafa io no nahitana ny fandrarana raha nisy hetsi-panoherana avy any ambanivohitra nitondra tany amin'ny firoboroboan'ny fangataham-bahoaka ho an'ny fandraràna nasionaly ho an'ny liquor, izay avy hatrany dia nanitsakitsaka ny ampahany betsaka tamin'ny olom-pirenena.

Ny Tranoben'ny Tafika

Ny ankamaroan'ny tovolahy mpangalatra ny vahoaka mpanohitra ny toaka dia ny tambajotra barìka sy trano fandraisam-bahiny antsoina hoe trano mifatotra. Trano mifangaro, izay mbola misy any amin'ny firenena maro hafa anisan'izany Alemana, dia toeram-pivarotana izay misotro zava-pisotro misy alikaola ary mitondra ho an'ny orinasa manokana.

Io fifanarahana io dia matetika mitombo avy amin'ny orinasa mpamokatra solika ny fanombohana ny orinasa ary manome ny fitaovana ilaina ho an'ny bar ho an'ny orinasa.

avy ao amin'ny trano rantsankazo sy ireo fitaovana fanilo ho an'ny glassware ary fandraisana ny mat. Ny kapitalisma laissez faire sy ny teknolojia fandefasana vaovao tamin'ny faramparan'ny taonjato faha-19 sy tany am-piandohan'ny taonjato faha-20 dia nanamafy ny fanombohan'ny orinasa amerikana goavam-be izay hiady ho an'ny faritany voamarina amin'ny trano mifamatotra amin'ny lafiny rehetra.

Ireo trano mifatotra ireo dia tena olo-marina. Alao sary an-tsaina ny Starbucks manompo manontolo an'i Coors, Budweiser, na Busch, ary aiza, miaraka amin'ny sifotra sy ny fanindronana, dia afaka miditra any aoriana izay ahitana filokana, fivarotan-tena ary zavatra hafa azo atao. Mety ho zavatra iray momba ny fisehoan-doha mahavariana momba ny zava-misy izany, saingy tsy tamin'ny fisainan'ny Prohibitionista izany.

Ny fahefan'ny mpaninjara aorian'ny fandraràna ny fandraràna

Rehefa nesorina ny fandraràna dia tsy hoe fiverenana fotsiny amin'ny status quo. Nahatsapa ireo mpanao lalàna fa ilaina ny fomba hisorohana ny fiverenana any amin'ny rafitra trano mifangaro noho ny fifehezana ny mpamokatra be loatra. Noho izany dia teraka ny rafitra mpaninjara.

Azo antoka fa efa nisy foana ny mpaninjara, saingy ity rafitra vaovao ity dia rafitra vaovao tanteraka. Nanome sehatra mazava teo amin'ny mpamokatra labiera sy ny mpivarotra izany ary nanaisotra ny mety hisian'ny fiverenana any amin'ny rafitra trano mifangaro.

Vokatr'izany, ireo mpaninjara Amerikana ankehitriny dia manana fahefana be; Mihoatra lavitra noho ny orinasam-pitaterana an-jambany izay akaiky indrindra amin'ny mitovy amin'ny mpiantoka any amin'ny firenen-kafa. Amin'ny ankabeazan'ny toe-javatra, afaka manara-maso ny zavatra vita amin'ny varimbazaha sy ny toaka izy ireo any amin'ny faritra iray. Mba hanamafisana bebe kokoa ny zava-misy, ny lalàna mifehy ny mpivarotra dia samy hafa amin'ny fanjakana tsirairay avy.

Ny olana ateraky ny fisotroana

Noho ny toetra mampiavaka ny rafitra mpaninjara amerikana dia tsy mahagaga raha matetika ny mpitrandraka no mila mpanelanelana rehefa miezaka manondrana ny labierany any amin'ny tsenan'i Etazonia. Ao no i Dornbusch miezaka manampy.

Ny natiora saro-bidy amin'ny sambo

Ny votoatin'ny fanomezana dia tsotra tsotra:

• Ny labiera dia mamoaka ny labierany amin'ny mpanentana iray izay nalefa tany amin'ny mpamokatra labiera ary nanerana ny sisin-tanin'i Etazonia.

• Ny mpanentana dia manolotra ilay labiera amin'ny mpizara izay mamokatra ny labiera ary manolotra izany amin'ny mpivarotra.

Ny iray amin'ireo olana goavana atrehin'ny brewera amin'ity rafitra ity dia ny fametrahany ny fanaraha-maso ny vokatra avy amin'ny fotoana handao ny mpamokatra zavamaniry. Ny labiera madio dia manana fialan-tsasatra fohy ary mora vaky. Ny hafanana mety ho azony mandritra ny fandefasana dia ampy handringana labiera. Ny olana hafa mety hipoitra dia ny fotoana sy ny fijery ny fahazavana. Ireo singa rehetra ireo dia toa mihevitra ny handrava labiera.

Ny fanimbana ny sendikan'ny labiera dia mety hanisy ratsy kokoa noho ny fanaovana tranga vitsivitsy tsy azo sakanana, indrindra raha toa ka tsy fantatra ny marika.

Hevero ny mpanjifa mahita fandefasana alemana vaovao ao amin'ny toeram-pivarotana ary alaivo izany. Na dia mety manantena fahombiazana amin'ny alemana malaza aza izy , dia mahita labiera, siramamy manitra. Tsy mahafantatra izy fa mety efa nanomboka ilay labiera tsara tarehiny izy. Fantany fotsiny fa efa mahatsiravina ny labiera ankehitriny.

"Nopotehina ny marika", hoy i Dornbusch nanazava, "saingy hitanao fa ny mpaninjara / ny mpanondrana dia tsy manome tsiny satria ny marika dia azo hovana. Raha toa ka manana metimety mirefy 3 metatra na metatra metatra ao amin'ny toeram-pivarotana nomena ny mpivarotra, dia afaka manao makiazy fotsiny izy ireo. "

Raha ny marina, ny mpandraharaha sy ny mpaninjara dia tsy voatery manokana amin'ny fitehirizana ny kalitaon'ny labiera sy ny fampiroboroboana ny marika.

Matetika loatra ny tanjon'izy ireo dia ny hisintona ny tombony amin'ny fifanakalozan-kevitra tokana fa tsy ny fananganana fifandraisana maharitra amin'ny mpamboly.

Raha ny marina dia milaza i Dornbusch fa nahita mpitrandraka tsy vitan'ny tsy famerenana ny fampiasana voalohany ny labiera ary tsy mahatsapa ny tombontsoa avy amin'ny fifanakalozana, fa mandray ihany koa ny faktiora avy amin'ny orinasa amerikana ho an'ny varotra sy ny fiheverana hafa. Nahatsiaro ny mpamokatra labiera iray izy izay nahita tombony 12.000 $ nivadika ho volavolan-dalàna 5.000 $!

Ny fifanarahana ny fifanolanana

Ny olana hafa atrehin'ny mpamboly vahiny, ary nizara ny mpandrafitra manamboatra ny fialana amin'ny tany , dia maro amin'ireo mpaninjara miisa 2.500 eto Etazonia ankehitriny no antsoin'i Dornbusch mpamafy marika.

Tsy dia mahaliana loatra ny hivarotra ny labiera ho an'ny mpivarotra, ireo mpivarotra dia hanao sonia fifanarahana amin'ireo mpitrandraka ary handidy trondro ana an'arivony. Rehefa voasonia ny fifanekena dia sarotra ho an'ny mpamboly ny mamela ny mpaninjara; Na izany aza, ny lalàna dia mahatonga azy ho mora amin'ny mpizara mizara. Noho izany, ny mpivarotra sasantsasany dia hanangona marika amin'ny sonia azy ireo raha tsy mahaliana azy ireo izany.

Mety ho fomba iray hiarovana ny fahombiazan'izy ireo izany, na mety ho ny mpivarotra no miandry ny fangatahana hamokarana ilay marika raha tsy misy ny ezaka atao amin'izany.

Na inona na inona fanapahan-kevitr'ireo mpaninjara, dia mazava ho azy fa toe-javatra mampidi-doza ho an'ireo mpitrandraka izany.

Na dia sarotra ho an'ny mpitrongy aza ny miala amin'ny fifanarahana, dia afaka mividy azy ireo matetika. Ny fandaniana amin'ny fividianana dia mifototra amin'ny isan'ny tratra novidin'ny mpaninjara, matetika eo amin'ny $ 25 isaky ny tranga. Noho izany, raha manaiky handray trondro 3 000 ny mpizara, ny mpamboly dia tokony handoa 75 000 dolara mba hialana amin'ny fifanarahana ary hitady ny mpivarotra hafa izay mety na tsy mety hanome fitsaboana mitovy amin'izany.

Misy Vahaolana Vaovao ho An'ny Aterineto Alemana?

Nanjary nalaza i Dornbusch noho ny fiarovana ny mpamokatra lasantsy toy izany. Ankoatra ny mandeha an-dàlambe miaraka amin'ny mpaninjara sy ny mpanentana momba ny olana toy izany, dia manamboatra fomba vaovao ho an'ny mpamboly koa izy mba hamokarana ny vokatra ho an'ny tsena amerikana.

Niara-niasa tamin'ny orinasa mpitrandraka dimy avy any Bavaria izy, nanao fifanarahana tamin'ny mpanentana iray sy mpaninjara iray izay hanaja ny zavatra ilaina amin'ny labiera mandritra ny fandefasana sy fitehirizana azy. Niantso ny fandaharana vaovao Cold Track izy. Ny labiera dia halalinina hatrany amin'ny fotoana handaozany ny mpamokatra labiera mandra-pahatongan'ny tobin'ny mpivarotra.

Ny ala avy any Alemaina avy any Alemaina amin'ny alàlan'ny Cold Track dia hitondra ny marika Cold Track, penguin iray mitondra labiera vita amin'ny labiera. Izany no fampanantenany ho an'ny mpanjifany fa ny biriky dia ho ny fepetra tsara indrindra azo atao mba hisotroana rehefa vita ny diany.

Fahatakarana ny kolotsaina vaovao

Ny fahatakaran'i Dornbusch momba ny kolontsaina amerikanina sy alemô dia angamba ny tombony lehibe indrindra. Azony fantarina amin'ny fahatafintohinana ara-kolontsaina izay hihaonan'ireo mpiasan'ny mpanjifa alemana. Ohatra, "Inona no tadiavin'ny amerikana?" Hoy izy nanontany ny labiera labiera. Ny valiny dia tsotra: "Ny marika sy ny fomba."

Zavatra tsy azon'ny tantsaha alemanina ho toa tsy takatry ny saina izany.

Ny ankamaroan'ny labiera alemana dia voavoly ary nivarotra tao an-toerana ho an'ny taranaka. Ny mpitoraka biriky alemana dia mampitombo ny fahafantarana ny karazana labiera ataon'ny mpamokatra varotra ao an-toerana ary ny marika na ny labiera ao amin'ny tavoahangy dia izay rehetra ilainy mba hahafantarana ny ao anatiny. Saingy ny lazan'ny labiera dia mahalana vao misondrotra lavitra ny faritra misy azy.

Ny marina momba ny fampiroboroboana ny tsena Amerikana dia tsy misy amin'ireo mpamboly alemana izay namidy tamina ny labiera tahaka izany nandritra ny taonjato maro. Tsy mahita antony tokony hiovana izy ireo izao.

Ny fihenan'ny alahelon'ny mpizara alika

Miova izy ireo raha te ho tafavoaka velona. Ny fomban-drazana malaza amin'ny fisotroan-dronono alemana dia mivoaka, hoy Dornbusch. Raha nanontaniana izy raha tsy fironana haingam-pandeha izay tsy ho ela dia hamaly ny teniny, dia namaly tamim-pihetseham-po izy. "Tsy fefy izany. Tranon'ny 30 taona izany, "hoy izy. "Tsy mbola nisy fiaramanidina."

Ny peripita, ny lanjan'ny labiera dia nihena 20 litatra teo ho eo nandritra ny folo taona lasa ary mitohy hatrany izy io satria ny taranaka madinika dia mamily ny lamosiny amin'ny hosotroin'ny ray aman-dreniny sy ny renibeny.

Dimy amby telopolo taona lasa izay dia niasa tany Alemaina ireo orinasa 3,500 niasa; Androany sisa dia 1 250 no. Ny hoavy dia toa sahiran-dàlana ho an'ny mpamboly alemana raha tsy afaka manaparitaka ny tsena vahiny izy ireo, ny fanantenana izay tsy dia manan-danja loatra amin'ny ankamaroan'izy ireo.

Ity tsy fahampian'ny traikefa an-tserasera ity dia hita taratra amin'ny toeram-pivarotana mpivarotra labiera any Etazonia izay tsy dia mahazatra loatra ny labiera alemana .

Ny labiera sy ny importa avy any Meksika, Hollande sy Kanada dia mibontsina toerana malalaka kokoa, ny labiera alemana dia tsy mitsaha-tsena eny an-tsena izay mivadika amin'ny labiera mahavelona kokoa noho ny kaonty rehetra.

Satria ny firenena sy ny fiarahamonina dia manaiky ho an'ny fanondrony , dia mahamenatra ny nampidirin'ireo labiera alemana tao amin'ny tsenan'ny labiera amerikanina.

Fahafahana vaovao ao amin'ny Horizon

Raha manana zavatra holazaina momba izany i Dornbusch, dia hiova tsy ho ela izany. Tsy vitan'ny hoe miasa firy labiera any amin'ny tsenan'i Etazonia izy, fa maminany ihany koa fa ny alemà labiera dia ho dingana manaraka ho an'ireo mpandrafitra britanika amerikana .

Amin'ny tranga vitsy monja, dia nanaraka ny lalana atsinanana manerana an'i Eoropa ireo fomba amam-panao amin'ny hain-trano any Etazonia. Ny labiera vita tamin'ny mofomamy vita amin'ny mozika fahiny dia ales amin'ny teny anglisy . Azoko tsara izany satria feno feno tsirony ireo beers ireo ary nisy sarin'olona goavambe ho an'ny labiera mivaivay izay mipaka amin'ny tsenan'i Etazonia. Ireo labiera ireo dia mora kokoa ary mora kokoa amin'ny fanatanterahana ny orinasa izay mamorona ny azy manokana.

Tatỳ aoriana, namely ny onjam-peo Belzika. Ny labiera Belzika dia tsy dia mety loatra amin'ny fahavoazana amin'ny sambo ary mpiboboka labiera tia azy ireo. Ny karazana avy any Belzika dia nahazo valin -koditra sy mpamboatra tanimanga ary namaly ny fitomboan'ny fangatahana.

Androany, ny labiera tsara indrindra any Belzika manerana izao tontolo izao dia mipoaka any Etazonia

"Ary tahaka ny fielezan'ny onja Belgiana amin'izao fotoana izao, mihevitra aho fa ny onja manaraka dia lasa alemana", hoy i Dornbusch. "Tsy maintsy hitranga ny onja alemà satria izy irery no sisa tavela izay mety ho lehibe. Azoko antoka fa na ny mpanjifa dia haka an'io onja io na ny mpamboly manamboatra azy, rehefa tonga tany amin'ny toerana ilazany hoe 'Inona no azontsika atao avy eo?' "

Mety tsy hitranga amin'ny volana manaraka izany, fa mitady karazana labiera alemana kokoa any amin'ny toeram-pivarotana amerikana. Na misy entana na mofomin'ny mpandrafitra manamboatra azy, raha toa ka labiera tsara izy, dia i Chest Dornbusch no manana zavatra azo atao amin'ny fametrahana izany. Prost!

Navoaka voalohany tamin'ny 23 septambra 2007