Ataovy Manjombona Ity Taona Ity!
Manangana ny sakafo fisaorana an-tsitrapo ao amin'ny fivarotana lehibe ianao. Efa nomaninao tsara ny menuanao - ny turkey, ny hamy, ny poma, ny poti-pako, ny sira, ny zavatra iray miaraka amin'ny cranberries maro, ny salady, ny rolls, ny pokemon ary ny pizza. Ny kitaponareo dia mihodina eo ambany lanjan'ny zavatra rehetra takiana mba hanangonana io fety lehibe io rehefa tonga eo aminao izy; ny divay!
Noho izany, manosika ny lanjan'ny vatanao manontolo ao anaty sarety, dia kapohinao ho any amin'ny departemantan'ny liquor.
Ankehitriny dia mijoro eo anoloan'ireo divay fisotro ianao. Inona no mitranga, ny zava-drehetra ao anaty sarintany? Ny hena dia tena manan-karena ka mila divay manan-karena toy ny hoe, caburna sauvignon. Miezaka mikarakara tavoahangy mahafinaritra ianao ary tonga aminao izany fa tsy ho tsara loatra amin'ny akanjo akanjo izay ataonao amin'ity taona ity. Ary mety tsy ho tsara loatra amin'ny masomboly eny amin'ny fantsona izany ary tsy manaparitaka ahy akory aza miaraka amin'ny voay!
OK, lazainao ny tenanao, ary inona ny fotsy? Tsy maintsy manan-danja tokoa ny manohitra ny turkey; angamba misy chardonnay oaky? Dia mihevitra ianao fa mety tsy ho tsara amin'ny siramamy izany, ary, indray mipi-maso, dia miteraka ireo herisetra ireo. Ny hatao? Ahoana ny amin'ny pinot noir? Tsy manam-paharoa izy io ka mety ho atao ... fa avy any amin'ny toerana lalina ao anaty kitapo fivarotana ao anaty sarintany, mandre anao mazava tsara ireo mpangalatra mitsikitsiky anao.
Ity fanontaniana fanontana isan-taona ity na dia ireo sommeliers faran'izay tsara indrindra aza.
Noho ny fanangonana divay dia miteraka olana amin'ny sakafo be dia be, dia tsy ho vita mihitsy ny hahita tavoahangy iray izay hitondra tsara ny zava-drehetra izay miseho eo amin'ny takelaka fialantsasatra.
Noho izany, aza manompo divay. Ataovy labiera ny safidinao hanavotana amin'ity vanim-potoana ity. Hanangana ny fialantsasanao hiparitaka any amin'ny avo izay tsy andrinao mihitsy.
Matokia ahy amin'izany.
Be dia be dia be ny labiera tena mahavariana ankehitriny. Ary ny tsiron'ny labiera dia mora kokoa amin'ny sakafo bebe kokoa. Ankoatra izany, inona no nataon'ireo mpamangy niaraka tamin'ny fisaorana nataony? Aleo lavitra kokoa noho ny divay dia aleo lavitra.
Inona avy ireo karazan-tsakafo hodiovina miaraka amin'ny sakafo fisaorana amin'ny Thanksgiving?
Inona no labiera tokony hotompoinao? Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy avy amin'ny Association Brewer:
- Tiorka nentin-drazana - Amber ale na mpanangom-pitia tahaka ny Oktoberfest, mavo mena na volamena lava goavana tahaka ny triple
- Mampiarahina an'i Torkia - aleo mavo mena, ala Scotch na porter
- Ham - Weizen, mitzenbock, dubbel na fanangonana maizina
- Pumpkin Pie - Ranom-basy, ririnina maina na taloha
Aza mieritreritra fa ireny no safidy tokana. Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy. Ny ankamaroan'ireto mpivady ireto dia miovaova amin'ny valiny mahafinaritra ary ny lafiny nentim-paharazana dia hanao tsara ihany koa ny zavatra rehetra voatanisa eto. Ary ny momba ireo herisetra ireo? Hitandrina tsara kokoa izy ireo amin'ny labiera. Raha ny marina dia misy ny biriky vitsivitsy miaraka amin'ny cranberry ao amin'izy ireo izay mety hampiavaka ny menuo.
Amin'izao fotoana izao dia heverinao fa ny fisoloana divay dia mety hikorontana eo amin'ny sezanao momba ny fandraisanao labiera miaraka amin'ny China tsara anao.
Raha ny zava-drehetra dia zava-pisotro misy alikaola izay matetika no mampiaraka azy io amin'ny fihinam-bolo eo anoloan'ny lalao baolina toy ny sakafo fisakafoanana, fa aza manahy. Ny labiera tsara be dia be izay tsy vitan'ny manankarena sy mahasalama fa tonga ao anaty fonosana mahafinaritra. Na dia ny sasany aza izay tonga bozaka raha ampahany amin'ny fombanao ny fanokafana tadidy. Omeo izany ezaka izany. Hahita ianao fa ilay ranom-boasary ol dia tsy nanandrana na oviana na oviana.