Ho an'ny hevitra sasantsasany, siramamy malefaka sy mofomamy dia safidy tsara foana. Ny lasopy dia manao lamaody voalohany koa. Ity dikan-teny ity dia novolena tamin'ny taolam-paty iray na hametaka miaraka amin'ny dipoavatra sy dibera. Ny voankazo an-tserasera sy ny fofom-bozaka maivamaivana dia manamboatra akanjo manintona sy mahafinaritra ho an'io lasopy io raha ampiana ny tontolon'ny fanosehana ny famonoana.
Raha mamy ny taolam-paty, dia atodiho tsara ny soalany ary ampiasao izany ho an'ny garnish. Na, raha tianao ny lasopy sipa, dia makà ampahany amin'ilay lasitra ary ampio siramamy vita amin'ny siramamy izay mety miaraka amin'ny crème.
Inona no ilainao?
- 1 diplaoma lehibe
- 1/4 mofomamin'ny kaopy
- 3 fampahalalam-baovao
- 2 pôlisy
- 1/4 teôlina maina nohosorana (simba)
- 6 kaopy
- katsaka
- 1 kaopy
- crème crème
- Hanamboatra takelaka
- Sakafo sy mainty hoditra mba hisafidianana
- Garnish: croutons
- Garnish: siramamy voasambotra
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo ny tongolobe ary esory mafy izany.
- Hetezo ny faran'ny fotony sy ny tampon'ireo maitso maitso rehetra amin'ny vovoka ary esory. Atsofohy amin'ny antsasany ny fotsy fotsy. Esory ao anaty rano mangatsiaka ny lembenanina rehefa manasaraka ny lay mba hialana amin'ny fasika fasika. Atsaharo ny malemy.
- Atsaharo ny ronono ao anaty saosy lehibe na holatra holandey amin'ny hafanana midadasika; Ampio ny tongolo maina sy voanio ary atsipazo mandra-pahamendrehana sy volon-koditra, ary miteraka matetika.
- Mandritra izany, dia manadio ny ovy ary manapaka azy ireo amin'ny 1/2-inch cubes.
- Ho an'ny tongolobe sy ny dipoavatra, ampio ny ovy katsaka, ny taolam-paty, ny tohy, ary ny tahon-tsakafo; miteraka. Esory ny holatra ary ampidino ny hafanana ho ambany. Mialatsiny mandra-paha-masaka ny ovy. Esory ny taolana. Raha ny taolana dia mamony, esory ny hena sy ny dice mba hampiasaina ao anaty lasopy na ho toy ny garnish, na hamenoana ny menaka ho an'ny sakafo hafa.
- Kitapom-bary matevina sy vovon-tsakafo kely sy pure puree ao anaty processeur iray na mametraka bibilava. Miverena any anaty vilany ary ampio crème (sy ham, raha mampiasa).
- Manokàna 2 ka hatramin'ny 3 minitra; Manandrana ary ampio sira sy dipoavatra, araka izay ilaina
- Manompoa mofomamy miaraka amin'ny voankazo sy voankazo masira, raha azo atao.
Tips
- Ny fanodinana ranom-pofona mangatsiaka ao anaty blender dia hamokatra dipoavatra izay mety hipoaka ny kofehy ao anaty fitoeran-drano, mety hiteraka korontana sy mety hitera-pahavoazana. Mba hanamboarana sakafo mafana tsara, fenoy ny blender ny iray ampahatelony feno, ary tsy mihoatra ny antsasak'izay feno. Vonoina ny kapila afovoany ao amin'ny fonony. Apetrao ny lamba famaohana matevina efa napetraka eo ambonin'ny fiaramanidina ary hazòny mafy rehefa mamono na mamelana ianao.
- Crète mora: tandremo ny oven amin'ny 300 F. Ataovy ny mofo boribory mofomamy tsara tarehy sy kofehy mirefy 1/2-inch cubes (na kely kokoa). Atsipazo ny kobanina miaraka amin'ny menaka oliva na menaka oliva ary afindrao ireo kibatra eo amin'ny ravina vita amin'ny ramanavy. Mialà eo amin'ny 20 minitra eo ho eo, miova sy mampihetsi-po 10 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 375 |
| Total Fat | 23 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 6 g |
| kolesterola | 68 mg |
| Sodium | 559 mg |
| gliosida | 35 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 10 g |