Takelaka vy vita platina dia fihinanan-tsakafo mahasalama sy azo sakanana. Afaka homem-bidy izy ireo ary ampiasaina miaraka amin'ny lovia iray na manampy amin'ny salady sy fako. Ity fanolorana ity dia manolotra fofomamy mamiratra izay mampiakatra ny tsirony.
Inona no ilainao?
- 2
- vy, takelaka vy (450 g) eo ho eo
- 1/4 kaopy (60 mL) vita amin'ny divay mena
- 1 ka hatramin'ny tongolo gny tongolo vita amin'ny tongolobe
- Misy menaka oliva menaka 3 milanja (45 mL)
- 1 teaspoon (5 ml)
- fresh thyme , cut off
- 1/2 teaspoon (2.5 mL) rosemary voankazo, voa
- 1 teaspoon (5 mL) menamena maina
- 2 siramamy (10 mL) sira
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametafeta vy fantsom-bozaka vita amin'ny vy tsy misy rano. Maty miaraka amin'ny sira. Asio marika ao anaty siramamy ary mipetraha amin'ny hena, mihodina amin'ny akanjobe, ary manalama amin'ny plastika. Omeo ny marary ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny adiny iray.
2. Atsofohy ny hafanana amin'ny hafanana matevina. Esory avy amin'ny lovia ny hena ary esory ny sambony. Amboary ny giro ary andrahoy mandritra ny 6 ka hatramin'ny 8 minitra isaky ny andaniny. Rehefa mahatratra ny fandevenana maniry ny hena, esory amin'ny hafanana ary avelao hipetraka mandritra ny telo minitra ny hena alohan'ny hisakafo.