Amin'ny alalan'ity fomba mahazatra mora vidy ity, dia afaka manamboatra roapolo misy sòs oyster ianao. Sakafo Oyster no manome volo tsara amin'ny fanamafisana ny tsiron'ny natioran'ny hena. Ankoatra izany, ity lovia ity dia fitambarana ao amin'ny trano fisakafoanana sinoa. Amin'ny fianarana manao azy io anefa, dia azonao atao ny mifehy tsara ny zava-mitranga ao amin'ny sakafo ary misoroka ny fitaovana mampidi-doza toy ny MSG. Ary raha manana fitsaboana toy ny fitsaboana goavana na diabeta ianao, dia afaka manafoana sira sy siramamy, na farafaharatsiny, mampihena ny habetsahan'ireo ingredients ampiasaina amin'ny sakafo.
Inona no ilainao?
- 1 lb. steak beefana (boribory na rantsana)
- 1/4-inch slice ginger (hopped)
- Volom-panafody 3/4 (voasintona)
- Karôpitika kely 1 (nopotehina sy notapatapahina ho donto kely)
- 2 1/2 tbsp. oyster sauce
- 1/2 tsp. siramamy mena (granules na mavo)
- 1/4 sotro rano (na akoho boine kely sira)
- 4 tbsp. menaka manitra (na rehefa ilaina)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- Kaopy 4 no nanondraka vary
- Ho an'ny Marinad :
- 1 1/2
- T
- BSP.
- sokatra soja maitso
- 1 t. Ny divay tsiro sinoa (na sherry maina)
- 2
- tsp.
- cornstarch
- 1 1/2 t. rano
- 1 t. menaka zavamaniry
Ahoana no fanaovana azy?
- Mba hanombohana, farito ny sakafony amin'ny masomboly ho dity matevina, 2 hatramin'ny 3 santimetatra lava sy 1/4-inch matevina. Avy eo, ampio ny fitaovana marinadina amin'ny baiko nomena. Marinaho ny hen'aina 15 minitra. Ao anaty vilia kely iray, mampifanaraka ny sokatra rano na akoho, siramamy sy oyster ary atsangano. Ny rano dia safidy tsara kokoa raha miezaka mampihena ny sirao ianao.
- Manaraka izany, hafanana 2 teatran-diloilo menaka avo lenta ho an'ny hafanana be loatra ao amin'ny Wok efa voaomana . Apetaho ny ginger ary asio fofona haingam-pandeha mandra-pahadiovana. Mitandrema tsy mandoro ilay mpanamboatra. Avy eo, ampio ny henan'omby. Mandritra ny iray minitra mafana, manonofy mandra-pivoakany ny loko ary efa mahandro sakafo. Azonao atao ny manamboara roapolo amin'ny paosiny roa raha mora kokoa. Aorian'io, esory ny kitrokely amin'ny vatokely sy ny rano. Avy eo, diovy ny wok.
- Heverina 2 teatran-diloilo menaka ao amin'ny wok. Ampio karaoty voatoto sy mangatsiatsiaka fohy. Manaraka izany ny holatra. Atsipazo ny legioma ary ampio ny saosy eo afovoany. Avelao ho volo ny voan-javatra, ary ampidiro ao anaty savony ny hen'omby. Afangaro ny zava-drehetra. Rehefa vita ianao dia andramo santionany ary ampifanaraho amin'ny faniriana, raha ilaina.
- Manompoa ranom-boankazo mafana amin'ny vary voasesika . Manofana vary fotsy vita amin'ny varimbazaha maitso ho sakafo mahasalama.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1003 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 101 mg |
| Sodium | 709 mg |
| gliosida | 164 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 48 g |