Ity sakafo Italiana ity dia valiny farafahakeliny amin'ny sakafo maraina ho an'ny sakafo hariva. Voangona miaraka amin'ny mozzarella ny zezika amin'ny saosy voatabia-voatabia. Sakafo italiana ambongadiny, fanampiny parsley vaovao sy tsaramaso mena Parmesan ambony ambony, manondraka ny lovia miaraka amin'ny tsiranoka manan-karena, ary manitra sira fanampiny. Manompoa miaraka amin'ny sakafo (na amin'ny) rustic voanio sy ny appetito buon!
Inona no ilainao?
- 1 oliva menaka oliva
- 1/2 sotro ronono italiana
- 2 tongolo gilaozy, voasintona
- 1/8 tsp pepper mena
- Misy tsirin-kanina 28 eo ho eo avy amin'ny voatabia
- Salt to taste
- Alefaso hanandramana
- 4 atody lehibe
- 6 sigara nozaraina maitso maitso mozzarela
- 1/4 mofomamy mofomamy Parmesan
- 1/4 kaopy maina (parsil)
Ahoana no fanaovana azy?
Eo amin'ny siny lehibe amin'ny hafanana midadasika dia ampio menaka sy voankazo. Mofomamy 5-10 minitra, mampihetsika indraindray, manapaka ny ranomandry manasaraka mandra-pahatonga azy ho menaka kely.
Ampio tongolo lay sy dipoavatra mena ary hikaroka mandritra ny iray minitra fanampiny, mandrisika tsy tapaka.
Omeo ny tsiro voatabia amin'ny sira ao anaty voankazo, ary ampio sira sy dipoavatra ny tsiro. Mafana ny hafanana mahazatra mandra-pahatongan'ny sakafom-bary manomboka mitsambikina. Ampiheno ny hafanana ary atsipazo ny saosy mandritra ny 5 minitra. Mandrosoa ary ampio sira bebe kokoa raha ilaina.
Ampiasao ny lamosin'ny sotro iray mba hamokarana voatabia sasantsasany ary manamboatra lavadrano kely. Atsofy ao anaty ranom-boankazo ny atody iray. Manaova toerana ho an'ny atody hafa ary tsindrio avy eo. Avereno miaraka amin'ny atody sisa. Ny atody dia tsy tokony hosotroina fa tokony hapetraka eo amin'ireo voatabia.
Ampitomboy ny hafanana ho an'ny fampahalalam-baovao ary ampio ny mozzarela saka sy ny pomaisma. Mofomamy mandritra ny 7-10 minitra, ambara-pahatontosan'ny fotsy ny fotsy saingy mbola marefo ny jono. Atreho tsikelikely ny fonosana mba hahafahan'ny atodin'ny hafanana mafana sy mahandro amin'ny fotoana mitovy.
Rehefa voadona ny atody mba hikarakarana ilay karazana voankazo ary ny kafe dia mitefika, dia afafazo eo ambonin'ny tampony ny parsley.
Ampiasao sotro lehibe iray mba hanamboarana ny atody miaraka amin'ny saosy eo amin'ny takelaka. Manompoa ranom-boankazo na mofo hanina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1073 |
| Total Fat | 69 g |
| Fatin'ny sira | 30 g |
| Fatina tsy manasitrana | 32 g |
| kolesterola | 597 mg |
| Sodium | 1,970 mg |
| gliosida | 48 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 68 g |