Ny omeleta (na omeleta) dia sakafo maraina sy brunch malaza miaraka amin'ny origina any Frantsa. Ny sakafo mahavelona dia manambatra ny atody sy ny dibera na menaka miaraka amin'ny fanenan-tsakafo toy ny tsaramaso, legioma ary hena mba hanangom-bary. Ny famakiana atody maro mitambolimbolina amin'ny ampahany malalaka amin'ny tsofa dia mety tsy toy ny ampahany amin'ny planina ambany kalorie, fa toro-hevitra vitsy no afaka manao izany.
Fenoy ny omeleta anao
Soa ihany, omelettes dia iray amin'ireo sakafo be dia be indrindra azonao atao. Toy ny sokatra boribory na pizza ianao, dia afaka misafidy karazan-totozy amin'ny zavatra ao anaty omeleta. Hevero ny sakafo mifangaro ao an-dakozia toy ny Espaniola Omelet, Omelet Italiana, na Grika Omelet hanomboka amin'ny foto-kevitra lehibe indrindra ho an'ny omelette. Avy eo, azonao atao ny mieritreritra ny fanoloana sy ny fifankahazoana mba hamolahana omeleta matavy ao anaty tana.
Ny fampihetsehana tsotra iray, ohatra, dia ny mamadika ny atody omegaet telo ho an'ny iray izay mampiasa atody roa. Ny fomba iray hafa dia afaka manolo ny atody tsy tapaka amin'ny tavy mena na tsiranoka mena mba hitehirizana kaloria. Misy safidy mameno ny fahasalamana ihany koa mba haka azy, toy ny tseka tsy misy fery sy mena. Fantaro ny fomba hametrahana anao miaraka amin'ny omeleta mamy sy salama izay afaka mahatsapa tsara ny fihinanana.
01 of 03
Ny atody tsara amin'ny omeletaoAlison Miksch / Taxi / Getty Images Amin'ny ankapobeny, ny atody omelet dia mampiasa atody telo. Na izany aza, afaka mamono mora ny atody iray manontolo miaraka amin'ny fotsy atody telo ianao mba hamoronana ambaratonga tsara tarehy miaraka amin'ny antsasaky ny kaloria.
Safidy iray hafa ny mitsambikina ireo atody vao manomboka ary mampiasa solon'anarana. Raha natao avy amin'ny fotsy hoditra izy io, dia hameno ny kaloria betsaka ianao. Andramo miaraka amin'ny solon'anarana samihafa ary andramo ny fotsy fotsy fotsy indrindra ao anaty recipe toy ny spinach omelet .
02 of 03
Mifidiana fofona mahasalama mahasalamaSheri L Giblin / Getty Images Amin'ny ankapobeny, omelettes dia mihodina manodidina ny saka be sy voankazo, legioma ary legioma. Raha mifidy amim-pahendrena ny fofona omeleta ianao, dia mbola afaka mankafy sakafo matsiro izay tsy manitatra ny tadidinao. Misafidiana tsiambaratelo matsiro be toy ny cheddar na gouda maromaro ka mila ilana kely fotsiny ianao mba hahazoana vongan-dranomandry tena izy.
Azonao atao koa ny mampiasa tsaramaso farafaharatsiny ambany amin'ny kaloria toy ny mozzarella maraokana. Ho an'ny omelet mey, mandehana mamy mena na ranom-boankazo, ary mitsambikina ny saosisy. Ampidino ny habetsahana maro araka izay azonao atao amin'ny omelettes rehetra. Andramo ny fanaovana tsiro omelette baolina kely mba hanombohana ny fanentanana omelette anao.
03 of 03
Ataovy ny omeleta anaoGetty Images / fcafotodigital Raha vao fantatrao ny karazan-tsakafo tianao hampiasainao amin'ny omelet kalorie ambany, ny fanamby dia ny manatsara ny zavakanto amin'ny fanaovana omelet. Na dia mpanatri-maso aza ianao, dia afaka manampy anao hahay ny dingana tsirairay amin'ny dingana ny dingana isan-tsokosoko, amin'ny fanesorana ny atody mba hialana ny omelety eo amin'ny takelakao.
Aza adino ny manamboatra pensilihazo tsy hikolokolo hanamboarana ny omeletanao, izay hahamora kokoa ny fahadiovanao ary hanavotra ny ampahany betsaka amin'ny kaloria (satria mandao ny menaka mavesatra na dibera ianao) Bon appétit!