Io salady mainty hoditra io dia tsara tarehy sy legioma miaraka amin'ny legioma vinaigrette mora sy mahafinaritra. Ny lava mainty hoditra efa ela dia tany atsimo, ary ity salady ity dia fomba tsara indrindra hakana an'i John na ny voankazo mainty maina.
Ity salady ity dia mamy miaraka amin'ny basilanta vao, saingy azonao ampiasaina ny basilin'ny ravina maina amin'ny fako. Salady mangatsiatsiaka tsara izany ary manamboatra sakafo miavaka tsara ho entina amin'ny fisakafoanana na picnic. Aza misalasala manatsara ny fomba amam-panao amin'ny legioma samihafa mifanaraka amin'ny tsapan'ny fianakavianao.
Manompoa salady miaraka amin'ny sakamalao na akoho hombrot.
Inona no ilainao?
- Ny kaopy 3 fotsy mainty hoditra (voatoto be na voatoto mainty)
- 1 zana-borona kely
- 2 kaopy 3 sela
- 1 kely mena
- pikam-bolo
- 1/4 sasao sira
- Ho an'ny fampakaram-bady Basil:
- 1/4 sotro vinaingitra vita amin'ny vilany
- Basilika 3 lavalava (voatoto-maina na 1 teaspoon maina)
- 2 ka hatramin'ny 3 miloko volomparasy (voatavo)
- 1 1/2 sotro rongony siramamy
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1/4 sasao sira
- 1 kaopy
- menaka oliva virjiny fanampiny
- Garnir: Basilikao maina na parsley vaovao
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty fonosin-tsakafo lehibe ny lobaka mainty hoditra (na ataovy anaty vilia lehibe iray izy ireo raha mitondra ny salady).
- Alao ny tongolobe ary esory tsara amin'ny sela izany. Apetaho eo amin'ny antsasany ny dipoavatra ary esory ny masomboly ary atsipazo. Esory tsara izy io.
- Ampiasao ny legioma voatoto mankany amin'ny voany miaraka amin'ny siramamy sira kely 1/4; asio ary atsaharo.
- Ao anaty vilia madinika, misotroa ny vinaingitra, basil, tongolo, siramamy, mainty dipoavatra, ary ny siramamy sira sisa tavela. Mivembena tsikelikely ao amin'ny menaka oliva mandra-pivoaran'ny fiakanjo tsara. Azonao atao ny mampiasa blower ho an'ity dingana ity na hametraka azy manontolo ao anaty siny miaraka amin'ny takelaka fanesorana ary hampihorohoro.
- Ario ny fitotoan-jiro amin'ny alimo sy ny legioma; tossing to thoroughly blend.
- Mialà sasatra ary mafana hatrany hatramin'ny fararano farafahakeliny, farafahakeliny 2 ora na mandritra ny alina, mba hanomezana tsaramaso ny fotoana hanangonana sy hampivelatra tsiro.
- Manompy salady voarakotra miaraka amin'ny parsley na parsil voa maina.
Hevitra sy variation
- Manampy ny 1/4 ka hatramin'ny 1/2 kaopy misy karaoty maina na voasarona.
- Ampio 1/2 voatabia voatabia voatabia ho an'ireo voanio miaraka amin'ireo legioma voapotsitra.
- Ho an'ny tsiranoka fofona iray dia manisy tsatokazo vitsivitsy sy voankazo mamelana na tapa-tongotra 1/2 na 3/4 miala amin'ny voankazo mamy amin'ny salady.
- Aforao lava vitsivitsy avy siramamy mofomamy mofomamy ao anaty salady.
- Amboary ny tongolo maina miaraka amin'ny tongolo maina (mena) na mena mena.
- Ampiasao ny maromaro 2 eo ho eo amin'ny parsley voatoto voatoto ho an'ny voary sy legioma.
- Ho an'ny hafanana, ampio 1/4 teaspoon ny menaka mofomamy mofomamy ho an'ny fofomamy miendaka, na manodina pepper jalapeno kely iray ary manipy izany miaraka amin'ny voankazo sy legioma.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 435 |
| Total Fat | 37 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 26 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 6 g |