Siu Mai dia sombin-tsarimihetsika malaza Sinoa iray natokana ho an'ny open-face ho toy ny ampahany amin'ny sombin-tsakafo. Ireo sakaizanao dia ho tia azy ireo rehefa tonga any amin'ny sakafo izy ireo!
Inona no ilainao?
- 3 mainty Sinoa maina na
- Shiitake holatra
- 6 santimetatra no nesorin'ny alikaola
- 1 zana-trondro maina
- 1 sotro ravina menamena
- Biby borosy 3/4
- 1 saosy sauce misy menaka
- 1 teaspoon divay tsiro Sinoa na sherry maina
- 1 menaka sesame kely
- 1/2 siramamy siramamy
- Kitapo 20 gyoza (na mofomamy ny wonton).
Ahoana no fanaovana azy?
- Ampio ny holatra amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Atsaharo ny rano misotro rano. Esory ny tsilo.
- Atsofohy ao anaty rano mafana sy malefaka mandritra ny 5 minitra ny kiran'ny rano. Pat dry. Esory ny holatra, kalsioma, ary mena. Miaraha amin'ny ginger sy ny kisoa. Atao amin'ny fanatanjahan-tena. Afangaro tsara ny fanafody famonoana.
- Manaova fanakambanana gyoza eo anoloanao. Mafana ny sisiny. Apetraho eo anelanelan'ny 2 ka hatramin'ny 3 ny teatran-tsakafo eo antenatenany, ary hikarakara ny tsy hanakaiky ny sisiny. Angony ny sisin'ny fonon-tadidy ary alamino izy mba hamolavola endrika fanasan-damba, miaraka amin'ny tendrony feno.
- Misotro rano mandritra ny fantson-drano mandra-pahavitan'ny fofony (5 ka hatramin'ny 10 minitra).