Ny roapolo voatono rehetra dia fomba haingana sy mora hanomanana ity legioma malaza ity ho an'ny sakafo hariva an-trano. Ny roapolo roapolo koa dia mahavariana mahatalanjona miaraka amin'ny sauce tahini - ny fofona avy any Moyen-Orient izay ampiasaina miaraka amin'ny kabobs. Azonao atao ny mikapoka ny saosy tahini any amin'ny fotoana mitovy amin'ny pasteur tahini (pasteur sesame), tongolo gasy ary sira. Raha tianao ny sakafonao eo amin'ny lafy tsarany dia mamelà kely harissa kely fotsiny (chili pepper).
Azonao atao ny mahita tahini sy harissa any amin'ny toeram-pivarotana lehibe indrindra ao amin'ny faritra misy azy, toy ny oliva sy salady, na ao amin'ny fizarana sakafo ara-poko. Mpilatsaka an-tsokosoko any Moyen-Orient ihany koa ny mendrika.
Mba hamenoana an'ity lovia ity dia mamafy amin'ny voankazo sy voankazo hafakely isika - ireo voamadiro madinidra kely tsy misy kofehy - tena mahasalama ihany koa. Ho an'ity resipika ity, dia manolo-kevitra aho hampiasa Basil, dill, ary parsley izay mandehandeha amim-pahagagana amin'ny ravinkazo ary mifameno. Aza misalasala manandrana amin'ny fambolena herbanao dia ny tianao indrindra.
Io tahiny mangatsiatsiaka tahiny Tahini dia tena salama sy tena mahavariana. Miasa tsara ho an'ny sakafo antoandro izy io na azo atao ho toy ny latabatra.
Inona no ilainao?
- 1 loha mena
- Tavy oliva menaka
- 2 tongolo gilasy, voasesika, voatoto
- 1/2 cup tahini paste
- 1/4 sotro rano mafana
- 1/4 sotro dipoavatra mafana
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1 teaspoon harissa paste (fakantsary)
- 1/2 kaopy Pepitas, mena (tsaram-bary katsaka)
- Basil Fresh, manodidina ny 2 tepoka maina
- Dill vaovao, eo amin'ny 2 lala sotro
- Parsley maina, manodidina ny 2 tepoka maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy ny fatanao ho an'ny 375 ° F. Andramo ny tara fanatobiana na fantsom-bozaka vita amin'ny tavoahangy miaraka amin'ny taratasy peta-drindrina na alimo.
- Esory ny ravin'io hazo kesika io, aforeto ny tsimokaretina ambany ary manasa tsara. Pat dry.
- Atsofohy amin'ny kobam-bary ny kendrina.
- Apetraho eny amin'ny tavoahangam-bovon-tsakafo na koveta ny vilany ary apetraho ao anaty oven.
- Mandrohy mandritra ny 45 hatramin'ny 50 minitra mandrapahatongan'ny ravin-kobam-bary ary matevina manify.
- Raha ny roapolo no manadio dia ataovy ny sauce tahini.
- Apetraho amin'ny hafanana avo lenta amin'ny alàlan'ny famerenana menaka oliva.
- Ampiasao ny tongolo lay anao ary arofanina mandra-pahafatiny sy malefaka.
- Esory ny koveta amin'ny hafanana ary ampio ny tahini, ny rano mafana, ny tongolo gasy, ny sotro, ny sira, ary ny harissa, raha mampiasa. Hatsikana hatramin'ny nahaterahanao tsara.
- Tavoahangy ny antsasaky ny saosy tahini manerana ny ramanavy.
- Hetezo ny ramanavy ho enina enina ary apetraho eo amin'ny takelaka tsirairay.
- Ahitsio ny sasan-tahiry sisa taviny eo ambonin'ny fanangonam-bokatra tsirairay.
- Apetraho ireo zavamaniry voaendaka sy pepitas eny ambony ary manompoa avy hatrany.
Fanasana kafe tsara kokoa:
- Volo madinidra mamy miaraka amin'ny Parmesan
- Voankazo masaka manitra miaraka amin'ny Pesto, Goat Cheese, ary Tomato
- Vavy kafe miaraka amin'ny Prosciutto
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 277 |
| Total Fat | 19 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 8 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| gliosida | 23 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 10 g |