Ity karazan-tsakafo Thai sy broccoli mampangatsiatsiaka ity dia mbola matsiro kokoa noho ny dikan-teny Shinoa, miaraka amin'ny halalin'ny tsiron-tsakafo sy tsaramaso hafa (azo averina araka izay tianao).
Voasarim-bovoka ny henan'omby ary mifangaro haingana sy mora miaraka miaraka amin'ny broccoli, dipoavatra ary sòs salady mahafinaritra. Ny bokôoli dia tena miasa ao anatin'io lovia io, satria mameno tsara ny saosy ary manome io sombin-tsakafo kely io.
Manompoa vary solifara mivolombatolalaka ho an'ny Easy Comfort -sakafo sakafo ho an'ny fianakavianao ho tia.
Inona no ilainao?
- 1/2 to 1 pound beef bean-kazo (na fady hafa)
- 2 hatramin'ny 3 diloilo menaka
- 1 sotro (1/4 sotro loko volomparasy, voatoto tsara)
- 3 ka hatramin'ny tongolo gony 4 (tongotra tsara)
- 2 sombin-kiho ginger (ankapobeny ary voahangona ho toy ny ampongabendanitra)
- 3 sasan-drongony sherry (na sherry na divay mena)
- 1 broccoli mena midadasika (tapatapa-bozaka)
- 1 dipoavatra mena
- 1 tavoahangin-tsakafo kely (natsipy tao anaty lava 3 lava maina)
- 1 menaka sesame kely
- Ho an'ny Marinad:
- 3 sasan-tsinapy soja
- 1 sotro rongony siramamy
- 1 bit of corn
- Ho an'ny sakay mainty:
- 1/2 kapa tongolo gasy
- 3 sasan-
- 1 saosy lasantsy lasopy
- 1 hatramin'ny 2 teaspoons siramamy mena (manandramana)
- 1 hatramin'ny 2 katsaka mena (voatoto, na 1/2 hatramin'ny 3/4 teaspoons chili voatoto voatoto, tsiro)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsofohy eo amin'ny fitongilanana (eo amin'ny zoro) amin'ny tsora-nify ho 2 sy 3 metatra ny lavaka ary apetraho ao anaty vilia iray.
- Ataovy ilay marinade amin'ny alalan'ny fampifangaroana soja soja, 2 teaspoons siramamy mena, ary 1 teaspoon maitso, mampihetsika tsara mba hamongorana ny siramamy.
- Omeo an'io ilay henan'omby sy manipy. Atsaharo izany.
- Ataovy ny saosy mampangatsiatsiaka amin'ny alalan'ny fampifangaroana amin'ny kaopy na sotro kely 1/2 sotro, sotro oyster, saosy trondro, 1 ka hatramin'ny 2 teaspoons siramamy mena ary chilies, mampifanditra tsara ny famongorana ny siramamy. Atsaharo izany.
- Manaova tavoahangy mofomamy iray na menaka manitra be mafana. Ampio menaka misy menaka ary mihodinkodina, ary ampio ny lambam-pandriana sy tongolo ary tongolo. Mialà sasatra 1 minitra mba hamoahana ny fofona.
- Ampio miaraka amin'ny marinade miaraka aminy ilay omby. Mofomamy mandra-pahavaratra, 4 ka hatramin'ny 5 minitra. Ampio ny sherie rehefa mampirohondrohitra ianao mba hihinam-paniriana.
- Ampio ny broccoli sy ny mofomamy mofomamy miolikolika. Ametraho ny hafanana ho an'ny be antitra sy ny hafanana mandritra ny 5 minitra, manoka indraindray, ambara-pahamendrehana ny legioma kanefa mbola mitazona sombiny kely ihany.
- Asio ny katsaka sy ny rano. Atsipazo ao anaty voankazo ny fanindroany mba hampisehoana ny saosy mofomamy. Ampiasao ny fitomboan'ny katsaka sy ny rano mba hampangotraka ny saosy. Avy eo dia mampifoha ny zava-drehetra miaraka.
- Atsaharo ny hafanana sy ny hafanana amin'ny menaka sesame. Andramo ny sakafo. Raha tsy salohim-bary na tsaramaso ampy tsara, dia asio sosa maromaro kokoa mandra-pahavitrihana. Raha sira loatra ho an'ny tsiron-tsakafonao, dia asio sesehena ny sira amin'ny salope na sira. Raha tsy ampy mamy, ampio siramamy kely bebe kokoa. Ampio bebe kokoa ny hafanana.
- Manompoa vary vary jasmine Thai. Ny Thai chili sauce koa dia azo ampiasaina eo anilany ho an'ireo izay tia mamony be.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 468 |
| Total Fat | 20 g |
| Fatin'ny sira | 4 g |
| Fatina tsy manasitrana | 11 g |
| kolesterola | 76 mg |
| Sodium | 1,357 mg |
| gliosida | 42 g |
| Fiovan'ny diabeta | 6 g |
| proteinina | 33 g |