Ity tsotsotra tsotra ity ho an'ny ovy roatokom-borona dia ny takelaka lavorary lafarina ho an'ny sakam-boankazo, katsaka, na kavina. Mankalaza sy manatsara ny ovy eo amin'ny ovy ary mamela azy ireo mofomamy mialoha ny haninam-bofona azy ao anaty lafaoro.
Azonao ampiasaina ny ovy roapetaka ho an'ity lovia ity, na manandrana ovy Yukon Gold . Yukon Golds dia somary kely ihany, ka ampiasao enina na valo ao amin'ity recipe ity. Ny jono Yukon dia mavo amin'ny lokony, na ao anatiny na ivelany, ary manana tavy miloko sy tsiranoka izy ireo. Aza mampiasa menaka mena ao amin'ity recipe ity, satria tsy tsara ho an'ny tavy izy ireo.
Inona no ilainao?
- 4 roma-pako
- 3 dipoavatra
- menaka oliva
- 1 onion, voasary
- 2 tongolo lay (voatoto)
- 1 sirikan'ny sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- 1 teaspoon ravina basilina maina
- 1/2 teaspoon ravina maina
Ahoana no fanaovana azy?
- Mofomamy ny ovy, mofomamy, ary manapaka amin'ny "kofehy" 1. Apetraho amin'ny ranom-boankazo 1/2 misy rano ao anaty lovia mikarama mikarama.
- Mihinam-bokatra ny ovy 4 minitra. Aforeto tsara ao anaty paty izy ireo, dia manaparitaka ny ovy ao anaty solaitra iray amin'ny takelaka cookie, ary avelao ho maina hatramin'ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Afaka manao izany ianao dieny izao.
- Rehefa vonona ny hihinana ianao dia manadio ny fatana ho 400 ° F. Omeo menaka oliva iray ao anaty vilia matevina. Ampio ireo ovy, tongolo, tongolo, sira, dipoavatra, basilao, ary thyme , manipy tanana amin'ny akanjo.
- Manompom-bary 30-40 minitra, manindry azy indray mandeha amin'ny sakafo miaraka amin'ny spatula, mandra-pahamendrehana ny ovy ao anatiny sy manitra ary manomboka mena eny ivelany. Manompoa avy hatrany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 219 |
| Total Fat | 5 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 4 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 21 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 5 g |