Mahagaga ahy foana fa ny fikarakarana ho an'ny Torkia Cordon Bleu dia tena mifanaraka tanteraka amin'izany, satria ny fotoana fikarakarana dia toa fohy ary ny ambany dia ambany ny fahandro. Saingy ny ranomandry dia mihamatanjaka, mamy, ary mahandro ho lavorary.
Cordon Bleu ny resipeo matetika dia mamy na prosciutto koa, fa mihevitra aho fa ny saka ihany no matsiro. Ary mora kokoa ny manao. Azonao ampiasaina ny tsiambaratonao ankafizinao amin'ny fomba tsotra.
Hitako fa mety ho sarotra ny hitady ranom-boankazo any amin'ny mpivarotra. Angataho ny mpanefy azy; Mety tsy maintsy mandidy azy ireo izy. Amin'io tranga io, mandoa be dia be ary manindao azy ireo hampiasa izany fomba mahazatra izany.
Manompoa an'io karazan-tsakafo io miaraka amin'ny karazam-bozaka sasantsasany ary misy salady maitso voavoly voankazo sy voatabia ary oliva menaka oliva. Ny divay fotsy tsara dia tsara indrindra ho fiarahana. Ho an'ny tsindrin-tsakafo, ny mofomamy sasany na ny mofomamy mofomamy dia ny tadiny farany.
Inona no ilainao?
- 2 lbs. Endrika: it-2
- 2 dipoavatra mena (ritra)
- 2 dipoavatra tsaramaso (Dijon)
- Sakay 6 (Havarti, 3/4 "lehibe amin'ny 3" lava)
- 1-3 / 4 kaopy mofo kely (mena)
- 1/4 koba lafarina
- 3 sasan-tsakafo Parmesan
- 1 teaspoon thyme (ravina maina)
- 1/2 sasan-kira (siramamy)
- 1/3 mofomamy (mavesatra)
- 1 egg (nodarohana)
Ahoana no fanaovana azy?
Atsofohy ny oven amin'ny 325 ° F. Manaova tavoahangy glasy 13 "x 9" miaraka amin'ny ronono tsy misy salady ary atsaharo.
Hetezo ny tadin-tsoroka ho any amin'ny fahatelo, ary mamorona enina enina. Avy eo dia manapaka lavaka lavalava ho an'ny antsasa-manila tsirairay avy eo amin'ny antsasany eo ho eo amin'ny tranokala mifanohitra aminy. Sokafy ny fangetaham-bato ary apetraho eo amin'ny asa ny takaitra manify. dia eo amin'ny 1/2 "matevina.
Ao anaty vilia kely iray dia miaraka ny dibera sy voanio voapetaka; Mikolokolo ny sisin-tsoratry ny tavy. Mametraka tsaramaso sira iray eo afovoan 'ny famolahana misokatra eo an-tampon' ny fitomboan'ny voanio. Apetaho ny sisimihetsika manodina ny fofomamy, mamorona bundle; miaro amin'ny tovovavy.
Dia ampiasao ny penina, ny lafarinina, ny tsaramaso Parmesan, ny ombimanga ary ny sira ao anaty vilany.
Asio mofomamy sy tsipìka atody ao anaty vilany iray hafa ary misisika mba hampifangaroina.
Atsofohy ny ranom-boasary feno ao anaty atody, ary aforeto ao anaty fonosana ny akanjo.
Apetraho ny lovia ranom-boankazo fenoina sy voatambatra ao anaty vilia voaomana ary manendy 40 ka hatramin'ny 45 minitra mandra-pahavitany ny turkey ary manoritra 165 ° F amin'ny thermometer hena. Esory ny kisendrasendra alohan'ny hanompoana.