Ity no fitsipika fototra ho an'ny turkey rotisserie . Tadidio fa tsy maintsy manana kitapo rotisserie ianao, izay matanjaka tsara ho an'ny lanjan'ilay vorona. Jereo ny boky fampianarana anao alohan'ny hividianana turkey iray izay mety ho lehibe loatra.
Inona no ilainao?
- 1 turkey manontolo
- 1 diplaoma iray manontolo
- 1/4 cup (120 mL) dibera
- 1/4 kaopy (120 mL)
- menaka oliva
- 2 ka hatramin'ny tongolo gony 3, tongolo gasy
- 1 tepoka (15 ml) kôtera sira
- 1 santim-boankazo (15 ml) sòsana Worcestershire
- 2 teaspoon (10 mL) voankazo voaniho
- 2 teaspoon (10 ml) mofomamy
- 2 tepoka (10 mL) paprika
Ahoana no fanaovana azy?
- Hamarino mba hahazoana antoka fa ny turkey dia hiditra amin'ny giro miaraka amin'ny lavany 1 inch amin'ny lafiny rehetra.
- Amboary ny fanangonana zava-manitra ao anaty vilia kely. Miparitaka ao anaty sy avy ao anaty turkey miaraka amin'ny fitotoana, ary azo antoka fa mahazo fitafy eo ambanin'ny hoditra. Raha toa ka sarotra izany, mifangaro vovoka ary ampiasaina amin'ny tsipika marinade mba hametrahana fanangonam-bary ao anaty vorona.
- Mampidi-doza amin'ny ranomandry ny hodiny ary avy eo ambanin'ny rambony. Atsofoka amin'ny tongo-koditra ny tongony, hany ka mitoetra ao anaty turkey izy. Mipetraha mafy amin'ny takela-by. Ny elatra sy ny tongotra am-pandehanana mafy amin'ny vatan'ny turkey. Asio tadin-tsoroka eo amin'ny andaniny tsirairay avy ny turkey ary manoritra azy eo an-tananao mba hanamarinana ny fandanjana. Manaova zotom-po raha ilaina izany mba hiverenany mitovy.
- Esory amin'ny fantsakan-tsakafo ny fitaovana fisakafoanana ary alio. Apetraho eo ambanin'ilay tohodrano ny ranomandry. Raha mampiasa vatokely, dia asio kofehy mafana eo amin'ny sisiny, miaraka amin'ny vongana vitsivitsy mivantana eo ambanin'ny turkey. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny hoditra manomboka manitra sy mavo. Ampitaho ny hafanana ary arotsaho ny fofona mandra-pahatongan'ny ranom-boankazo miditra ny hafanana anatiny (miorina eo afovoan'ny tratra) 185 degre F. Manomàna fotoana fikarakarana 3 ka hatramin'ny 3 1/2 ora ho an'ny 12 pound.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 479 |
| Total Fat | 24 g |
| Fatin'ny sira | 7 g |
| Fatina tsy manasitrana | 10 g |
| kolesterola | 193 mg |
| Sodium | 1,027 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 56 g |