Ny Krismasy Merry amin'ny teny soedoà dia "God Jul" ary tsy misy ny "julbord" Swedish (buffet krismasy) no tsy misy Christmas ham ("jul" + "skinka" = "julskinka"). Ny Ham ao Soeda dia sasin-tsakafo sy tsy mihodikodina na "vao mainka." Matetika no mangatsiaka ny buffet Krismasy, fa ny manompo azy io no azo ekena.
Raha azonao atao ihany ny mahita menaka vita amin'ny sira nohatsaraina, dia afaka mandeha miaraka amin'izany ianao, saingy, mendrika ny ezaka hiantsoana sy hanomanana siram-pihinana voamaina vaovao (uncooked) ho an'ity entana nentim-paharazana ity. Matetika ny IKEA dia miteraka ranom-boasary ao amin'ny fizahantany, indrindra mandritra ny fizaran-taona. Mba hahazoana vokatra tsara indrindra, ataovy izay hahazoana antoka fa mbola misy firavaka matevina amin'ny sigara.
Ny sakafo Krismasy hafa malaza dia ahitana sakafo maitso (Risgrynsgröt) ary mofo m imap mofo lena, aina mofomamy misy tsiro miaraka amin'ny fennel na anise, cumin, ary orona.
Inona no ilainao?
- 1 (7 hatramin'ny 9 pound) voankazo voasesika sira mivembena (tsy misy fefy)
- 2 zozoro lehibe lehibe
- 1 tbsp. siramamy mena
- 6 tbsp. soja grainy (soedoa raha azonao)
- 6 tbsp. gingersnaps (or breadcrumbs)
Ahoana no fanaovana azy?
- Otero ho an'ny 350 F ary hametraka ny kitapo ao amin'ny oven amin'ny ampahatelon'ny ôfofa. Esory tsara ny dibera mba hanesorana sira be loatra ka tsy maina.
- Apetraho ny henan-kisoa, mihosin-dabozia, ao anaty savony matevina. Apetraho ao anaty oven ny roapolo ary atsofoka mandra-pahatonga ny mari-pana ao anatiny amin'ny alàlan'ny fitehirizana thermometer amin'ny fotoana fohy 160 F (ora 4 1/2). Esory avy ao amin'ny lafaoro ary hampitombo ny hafanana mankany 450 F.
- Manamboatra ranon-javamaniry hamonoana (any Skandinavia, matetika no miendrika sakafo mahasalama, mahavariana, aretim-po ny famelezana azy). Manaisotra ny alikadia, siramamy mena ary voaniho, ary manaparitaka mitovy amin'ny faritra manontolo lambo sira.
- Mipetraha amin'ny gngersnaps rombanana na mofo kely mandra-pahafeno.
- Miverena hamenoana ny oven ary hikaroka mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra na mandra-pahavaratra volontany.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary rakofy amin'ny alim-borona ary avelao hitsahatra mandritra ny 15 minitra. Mianara ary manompoa na avelao handratra tanteraka ary hanamaivana izany.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 271 |
| Total Fat | 14 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 121 mg |
| Sodium | 142 mg |
| gliosida | 2 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 32 g |