Ity fantsom-boaloboka telo ity dia voahosotra anaty sòs salady ary avy eo mamony. Te-hampihorohoro ny voalavo amin'ny voalohany, ary aforeto ny hafanana ary manohy manitra mandra-pahavitany.
Inona no ilainao?
- 2 pound / 900 g
- tavoahangy tri-tip
- Kapoaka 3/4 / 180 litatra oliva
- 1/2 kaopy / 120 mL cilantro fresh (voatoto)
- 1/2 kobay / 120 mL vita amin'ny parsley (voatoto)
- 1/4 kaopy / 60 mL voankazo basily (voatabia)
- 1/4 kaopy / vinaingitra 60 mL
- 6 sola
- garlic (minced)
- 1 1/2 teaspoon / 7,5 mL sira
- 1 teaspoon / 5 mL
- Tabasco
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty blender dia manambatra tongolo gasy, parsley, cilantro ary basil. Mitefika hatramin'ny farany.
- Manampy oliva menaka, vinaingitra divay, Tabasco, sira, ary dipoavatra. Mitefika mandra-pahatonga azy.
- Avelao ny antsasak'io fangarony io ho lasa kitapo mipoitra ary ampio ny tendron-tsindrona.
- Apetaho ny tri-tip mba hividy sy handevina mandritra ny 4 ora.
- Apetraho ao anatin'ny fitoeran-javatra iray ny antsasaky ny saosy ary hafindrana mandra-pahitanao izany.
- Atsofohy ny fanala.
- Esory ny tri-tip amin'ny kitapo ary apetraho eo am-pandehanana mafana.
- Amboary ny tadiny telo aorian'ny 2 minitra sy ny giro mandritra ny 2 minitra hafa.
- Atsaharo ny hafanana na mifindra any amin'ny faritra mafana kokoa amin'ny giro.
- Ny gilasy mandritra ny 4 minitra eo ho eo dia manohy mihinana ny hafanana mangatsiatsiaka.
- Tohizo ny mahandro mandra-pahavitanao, tokony ho 15 minitra fanampiny.
- Rehefa vita, esory ny tri-tip avy ao amin'ny giro ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra.
- Mandritra izany fotoana izany dia afatory ny sira sisa tavela mandra-pahatongan'ny hafanana.
- Hetezo avo telo ny tendron-tsoroka ary ampiasao amin'ny saosy eny ambony.