Ny lokon'akon'ireny karazana volomparasy ireny dia mahatonga azy ireo hisakafo tokana miavaka sy manintona, ary ny cilantro sy ny tongolo lay ao anatin'ireny siramamy vita amin'ny ramanavy ireny dia manampy ny sombin-tsakafo.
Misy karazany maro karazana papyrus volomparasy, anisan'izany ny Peroviana, Purple Fiesta, Majesty Purple, ary ny hafa. Ny karazana volomparasy dia avy any amin'ireo tendrombohitr'i Peru sy Bolivia. Mety ho tsy dia fahita firy izy ireo, fa androany dia azonao atao amin'ny finday lehibe indrindra izy ireo.
Tahaka ny karazany hafa, potato ny volomparasy dia avo be ao potassium, ary mitovy amin'ny potato rosette amin'ny kalôria, proteinina ary carb. Ny famokarana menaka volomparasy ankoatra ny hafa (ankoatra ny loko tsara tarehy) dia ny votoatin'ny antioxidant. Ahitana avo efatra heny ny antioxidants raha oharina amin'ny ovy rôze. Ny antioxidants dia mahatonga ny potassium ho tena ilaina kokoa amin'ny fampihenana ny tosidra, ary ny antioxidants dia mety hanakana ny aretim-po sy hanamafy ny rafitra fiarovana.
Satria siramamy volomparasy ny vatomamy misy herin'ny maitso, izy ireo dia mora ary mihazona tsara ny endriny. Azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo rehetra izy ireny. Esory ny ovy saingy avelao ny hoditra ho an'ny sakafo fanampiny.
Aza misalasala manampy ny voankazo mameno ny voankazo hohanina ho an'ny tsiro mangatsiatsiaka. Na asio vilia kely misy menaka vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy mafana na mofomamy mofomamy mafana alohan'ny hidirany ao anaty lafaoro.
Inona no ilainao?
- 2 1/2 pôlô
- Tongolo gilao 3 (tongotra)
- Azo atao: 2 teatran-tantely voasesika cilantro vaovao
- 4 teatrany
- menaka oliva virjiny
- 3/4 sesin-kosotro sira
- 1/8 dipoavatra mainty mainty
- 2 teaspoon fresh thyme leaf (na kely iray teatran-tantely ravina maina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Afoofiko ho 400 F (200 C / Gas 6). Amboary fanosotra lavaka fanangonam-bolo na menaka oliva na manondraka ny vilany miaraka amin'ny tsiranoka tsy fisakafoanana.
- Esory tsara ny voankazo ary alefaso, raha azo atao. Hetezo ny siramamy ho 1-inch. Atsipazo ao anaty vilia miaraka amin'ny tongolo lay, voanio cilantro (raha mampiasa), menaka oliva, sira, dipoavatra ary thyme.
- Arotsaho ny ovy eo amin'ny sehatra tokana ao anaty kitapo voaomana.
- Manolotena ny ovy 20 ka hatramin'ny 25 minitra, na mandra-panosotra sy manintona, mivadika indraindray.
Hevitra sy variation
- Air Fryer: Ampiheno ny menaka oliva amin'ny maromaro 2 litatra ary hano ny ovy ao amin'ny 360 F mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, na mandra-pahafeno azy ireo. Aforao ny ovy rehefa afaka 10 minitra.
- Mofo mena, fotsy ary volomparasy volomparasy: Mampifangaro mitovy karazana papyrus mena, sotrokely fotsy na volamena, ary potipotika volomparasy tokony ho 2 1/2 ka hatramin'ny 3 kilao. Esory ny ovy mena, fa avelao ny hodiny, raha azo atao. Mankanesa miaraka amin'ny recipe.
- Fitaingana menaka volomparasy vita amin'ny menaka volomparasy volomparasy : Mampiasà 1 dôlan'ny karazana volomparasy, antsasan-tsolon'ny karazana fotsy na fotsy hoditra, ravin-tsakafo kely kely 2 ka hatramin'ny 1 kaopy. Ampio 1 tongolo, aforeto amin'ny tendron-tsindrina, ary asio sombin-kazo maina voatoto fa tsy cilantro.
- Vitaingitra volomparasy vita amin'ny volomparasy miaraka amin'ny Parsley sy rosemary: aotao ny cilantro miaraka amin'ny 2 teaspoon parsley vaovao ary manolo ny tohy amin'ny 2 teaspoons of rosemary voanio voanio malemy na 1/2 teaspoon rosemary voahasina.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 258 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 7 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 313 mg |
| gliosida | 40 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 5 g |