Sarobidy ny sôkôla amin'ny ankabeazan'ny cuisines manerana izao tontolo izao, fa any Frantsa, dia mankasitraka ny ankamaroan'ny recipes izay heverina ho fanatsarana ny lakozia frantsay.
Ireto valo amin'ireo kilasy ireo dia tsy misy repertoire amin'ny fomba fanamboarana frantsay tsy misy azy ireo. Rehefa manao ireny fomba ireny ianao dia ampiasao ny sôkôla tsara indrindra azonao atao; Ny tsiranoka sy ny tora-borona dia tena mampiavaka ny tsara sy ny ivelan'ity tontolo ity! Ny avo indrindra amin'ny kakao matavy (ho an'ny tsiranoka maivana mahery no manomboka amin'ny 50% na mihoatra, (ny tsaramaso ambany ambany dia tsara kokoa raha mila tsiran-tsakafo, na ho an'ny ankizy) Ianao dia handoa bebe kokoa sôkôla tsara fa mendrika izany.
01 of 07
Bears Belle Helene RecipePoes Belle Helene Frantsay Pear Dessert. Getty Ny tsindrin-tsakafo dia tsy tonga malemy kokoa noho ny voankazo mahafinaritra Belle Helene izay voapoitra am-bifotsy miaraka amin'ny sôkôla sôkôla saingy mampihetsi-po kokoa noho ny anarana frantsay mahafinaritra.
Ny dessert dia novokarin'ny Auguste Escoffier tao Paris tamin'ny taonjato faha-19 ary nomena anarana nomena ny opera La Belle Helen avy amin'i Offenbach.
02 of 07
Sakafom-bozaka soka-mofo tsirairayChocolate Souffle. Diana Miller Chocolate soufflé dia siramamy, lolo, manankarena, ary siramamy tsara tarehy izay mameno tsara ny sakafo rehetra. Manompo vaovao avy ao amin'ny oven, mahafinaritra ny ankizy izy ary manaitra ny vahiny. Ary, ny sipffle dia tsy sarotra ny manao izay eritreretinao.
03 of 07
Basic Recipe Chocolate TrufflesClassic Chocolate Dark Chocolate Truffles. Vladimir Shulevsky - Getty Images Ny truffles fototra saro-bidy dia tena manan-karena nangataka ny hihinanana azy ireo. Ganache sy ny teknikam-pandaminana azo antoka dia ny tsiambaratelon'ny fahombiazan'ity recipe ity. Araho ny resipeo mba hijery ny fomba.
04 of 07
Chocolate Crepes RecipeKelly Sillaste / Getty Images Ny fitomboan'ny sôkôla amin'ny sôkôlà dia mety ho feno ny sakafom-bokatra azo avy amin'ny dessert. Manandramana combinations of voanjo, voankazo ary saosy ho an'ny boay manokana anao, tsy misy fetrany ny fiovana eo amin'ny famafazana.
05 of 07
Chocolate Mousse RecipeChocolate Mousse. Laurence Mouton - Getty Images Ny mozika sôkôla dia tsindrin-tsakafo frantsay tena tsara indrindra. Maro ireo cuisines milaza fa avy amin'ny azy no nahatonga ny karazan-tsakafo, tsy noho izany, frantsay izany, ary amin'ny alalany.
06 of 07
Rich Chocolate TorteChocolate Torte. Monty Rakusen Getty Images Ity recette chocolat gateau, fantatra koa amin'ny hoe gateau au chocolat, dia manamboatra tsindrin-tsakafo isan-karazany. Andramo miaraka amin'ny divay matevina , siramamy vita amin'ny karaoty , na ronono mivembena ho fanafody mahavariana sy miavaka.
07 of 07
Voankazo mamy mofomamyChocolate Crepes. Oliana mahavelona Olena Gorbenko Getty Images Ity karazana tsiro tsaratsara ity dia azo sakanana haingana ary feno ny sakafom-bokatra azo avy amin'ny dessert. Andramo ny fampiasana combinations of voanjo, voankazo, ary saosiana ho an'ny tsimokaretinao manokana. Mba hanamboarana tsindrin-tsakafo goavam-be, dia aforeto ny bozaka vitsivitsy miaraka amin'ny mofomamy mihosin-koditra ary mamolava sôkôla . Ankafizo!