Famaritana ny Time Tea Tea
Any ivelan'ny Royaume-Uni, maro ny olona milaza ny dite ny tolakandro ho 'dite avo.' Na dia heverina fa ny dite avo dia sakafo mahazatra toy ny scones sy sandwich amin'ny rantsan-tànana, dia tsy marina tsara amin'ny fomba nentim-paharazana na ara-tantara izany.
Inona no atao hoe Tea Afternoon?
Ny teokandro afara, fantatra ihany koa amin'ny hoe 'dite ambany', dia ny ankamaroan'ny olona no mieritreritra rehefa maheno "dite avo" izy ireo. Tafiditra ao anatin'izany ny zavatra toy ny fomba, ny dantelina ary ny sakafo mahavelona.
Amin'ny ankapobeny dia manompo amin'ny ankapobeny izy io ary efa tamin'ny fomba nentim-paharazana no nampiasaina teo amin'ny latabatra ambany, noho izany ny anarana roa.
Ny sakafo misy dite ny tolakandro dia maivana ary mifantoka amin'ny scones, sandwich finger. Azo atao koa ny mampiditra marmalade, cidon citrouilles, ary ny dibera. Ny tefin'ny teatin'ny takariva takariva dia ahitana teosta mainty toy ny Earl Grey sy Assam ary koa ny teôlôba toy ny rameva sy ny menaka.
Raha ny tantara, ny dite ny tolakandro dia heverina ho toy ny vehivavy ara-tsosialy, ary matetika no ankafizin'ny vehivavy noho ny lehilahy mandraka androany.
Inona ny Tea Tea?
Raha ny fomba nentim-paharazana, ny dite avo dia fiasa arak'asa niasa teny ambony latabatra tamin'ny faran'ny andro fiasana, fotoana fohy taorian'ny 5 hariva
Ny dite avo dia sakafo matavy:
- Ny sakafo anana toy ny steak sy ny kidney pie
- Fitaovana trondro toy ny salady voasesika
- Ny entam-barotra toy ny trompetra na, any Irlandy, barm brack
- Ny legioma toy ny ovy ovy na ovy poketra
- Ny sakafo mavesatra hafa toy ny voankazo sy voankazo mamy
Ny dite avo dia be lavitra noho ny fiakaram-pianakaviana miara-miasa raha oharina amin'ny fiaraha-mientana ara-tsosialy.
Tantara fohy momba ny Tea Afternoon
Ny legioma dia io dian'ny takarivan'ny tolakandro io no natomboka tamin'ny tapaky ny taona 1800 izay nataon'ny Duchess of Bedford. Tamin'ity indray mitoraka ity, nisy jiro kerosena nampidirina tao amin'ny trano mpanankarena, ary nihinana sakafo hariva (manodidina ny 8 na 9 ora alina) lasa lamaody.
Io fisakafoanana mihalasalika io dia iray amin'ny sakafo roa isan'andro, ny iray hafa dia ny maraina ary ny sakafon'ny sakafo maraina.
Tonga ilay tantara fa nahita "fahatsapana sigara" i Duchesse. Azo inoana fa reraky ny hanoanana izany nandritra ny fotoana fohy teo anelanelan'ny sakafo. Nanapa-kevitra izy fa hanasa namana ho an'ny sakafo sy dite samihafa, izay nisotro toaka be tamin'izany fotoana izany.
Ny hevitra momba ny fanangonana dite ny tolakandro dia niparitaka nanerana ny fiaraha-monina ambony ary nanjary fialam-boly ankafizin'ny vehivavy fialam-boly. Taty aoriana dia niely nanerana ny oniversite ambony izy io ary nanjary takatry ny hafa ho an'ny vondrona sosialy hafa.
Androany, ny dite dia singa lehibe amin'ny sakafo britanika maro, anisan'izany ny sakafo maraina , 'elevins,' dite ny tolakandro, ary ny 'dite' (izay toy ny dite nentim-paharazana mihoatra ny dite ny tolakandro).
Karazan-tsakafo manaraka
Na dia eritreretin'ny Amerikanina maro aza ny fisian'ny dite miditra amin'ny tolakandro amin'ny fisakafoanana, dia misy fiovana marobe eo amin'io fisakafoan-divay io.
- Ny endrika tsotra indrindra amin'ny dite ny tolakandro dia dite mamy - sakafo amin'ny dite, scones ary crème.
- Hanampy trondro maitso ho an'ny dite mofomamy ary manana dite mifangaro.
- Raha manampy zava-mamy bebe kokoa amin'ny dite mamy ianao dia mahazo dite maivana .
- Ampio sakafo mahasalama izany, toy ny sandwich- dipoavatra ho an'ny dite marevaka ary mahazo dite feno , izay sakafo matavy indrindra ny ankamaroan'ny Amerikanina mieritreritra rehefa maheno ilay fehezan-teny hoe 'dite afternoon'.
Ny sasany amin'ireo trano fandraisam-bahiny sy efitra fisakafoanana koa dia manolotra karazan-javatra hafa amin'ny dite ny tolakandro, toy ny dite champagne (ny divay diplaoma amin'ny servieta champagne) sy ny dite teddy bear (ny takarivan'ny dite ho an'ny ankizy mitaingina saribakoly sy loko tsilo). Ao Bath, Angletera, ny Sally Lunns dia ampiana malaza amin'ny dite ny tolakandro.