Ireo mofomamy mofomamy shinoa, fantatra amin'ny anarana hoe mofomamy sy mofomamy, dia ireo lantom-pofona matsiro manitra (indraindray amin'ny loko pastel) izay mipoitra rehefa manitra lalina.
Ny mofomamy mofomamy dia sakafo maivana mora entina ho an'ny ankizy sy ny olon-dehibe satria mofomamy ireo bobongo mofomamy azo avy amin'ny fivarotana Aziatika. Raha vantany vao tonga tamin'ny menaka mafana izy ireo, dia nirohotra nankalaza fety iray izy ireo tao anatin'ny segondra vitsy tamin'ny alalan'ny tora-tady sy ny tsiranoka izay mandeha tsara amin'ny labiera.
Ho an'ny vokatra tsara indrindra, dia aza manaloka ny ankamaroan'ny crackers an-kira, ary manamboara sotro kely na sotro mihosotra amin'ny fahaverezan'ny haingana avy amin'ny menaka mafana. Ho an'ny vokatra tsara dia andramo tsiroaroa enina ho fito tapitrisa isan-kerinandro. Mihoatra noho izany ary sarotra ny manala azy ireo haingana avy eo amin'ny wok alohan'ny hanombohan'ny mandoro.
Inona no ilainao?
- Trondro 4 ounces arahin-kofehy (toy ny marika Ching Kee)
- 4 kapoaka menaka (ho an'ny zezika lalina, na rehefa ilaina)
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsangaro ny menaka amin'ny 350 F / 182 C amin'ny sombin-koditra na kofehy matevina na holatra holandezy.
- Mba hahalalanao raha milamina tsara ny solika, dia ampiasao tsiranoka matsiro lalina mba hitsapana ny hafanana na hametraka kitapom-pisakafoanana na sotro hazo vita amin'ny hazo eo afovoan'ny wok. Raha vantany vao manomboka manamboatra kitapon-tsakafo na hazo vita amin'ny bobaka ny bubbles dia vonona ny menaka.
- Apetraho amin'ny menaka mafana ny plastika marary, ary manasaraka azy ireo raha ilaina. Mofomamy ny chips mandritra ny segondra vitsy mandra-pikatrohana azy (maka latsaky ny 5 segondra ny dingana), ary esory ny sotro ary atsofoka amin'ny kitapo taratasy. Manaova tavoahangy vita amin'ny menaka ho an'ny kitay tsirairay mialohan'ny fofona lalina.
- Ny kiran'ny serfa dia mamirifiry tsara ny hafanana. Raha tsy manompo avy hatrany dia mitazam-ponenana ao anaty vilany voaofana ary averina fohifohy ao anatin'ny 250 F / 120 C alohan'ny fanompoana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 67 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodium | 17 mg |
| gliosida | 0 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 8 g |