Ity karazan-tsakafo fihodinana mahatalanjona ity dia manisy mofomamy mofomamy vita amin'ny bakteria. Ny saosy maitso dia tsy mahatratra 5 minitra ny fiomanana sy ny famokarana, ary mamarana tsara ny kafe.
Ny kitapon-tsakafo Swedish dia manana fiaviana Soedoà ary mankafy ny lazany manerana an'i Etazonia. Efa misy karazan-tsakafo maro isan-karazany toy ny trano fisakafoanana. Ny ronono sy ny ronono ary ny ronono matetika no manamboatra ny saosy, fa tsara ny akoho boalao raha izany no anananao. Raha ny makadam-bovoka, maro ireo cooks manampy ny tongolobe ao amin'ilay fitotoana. Asio 1/2 kapoaka tongolom-bozaka maranitra ao anaty vilan-java-menaka iray na roa amin'ny dibera ary ampio amin'ny hena izany raha tianao.
Matetika ny sifotra soedoà no ampiasaina miaraka amin'ny saosy sy mofomamy mafana, fa ny siramamy mashed kosa dia safidy tsara. Ny tongolobe Lingonberry dia fomba nentim-paharazana niaraka tamin'ny mena; Raha tsy afaka mahita marika na proteinina ianao, dia ampiasao saosy voankazo mamy na mamy.
Inona no ilainao?
- 3 mofo kely (andro fotsy, fotsy)
- 1/2 kapoaka ronono
- Rano 1 dolara
- 1/2 pork
- 1 atody lehibe
- 1 sespoon kosher sira (na tsiro)
- 1/4 sotro ronono misy menaka
- 1/4 teaspoon dipoavatra mainty (na tsiro)
- 1/8 sotro sokay kely
- 1/4 kaopy maina feno maina (tsara, tsy fantatra)
- 4 dipoavatra mena
- 4 teatrany
- koba
- 2 kaopy
- ririnina
- 1 kaopy
- antsasakadiny (na maivana )
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsipazo kely ny mofo ary apetraho ao anaty vilia lehibe. Ampio ny ronono ary avelao hijanona mandritra ny 10 minitra.
- Ny menaka dia mofomam-boankazo lehibe na jelly roll volontany na tsipika miaraka amin'ny foibe tsy mitongilana.
- Toeram-pisakafoanana ho an'ny 375 F.
- Ho an'ny vilia miaraka amin'ny mofo mangatsiaka, ampio ny henan'ondry, ny kisoa, ny atody, ny sira kely 1 sotro, ny nutmeg, 1/4 dipoavatra mainty ary ny fofona.
- Mamolavola ho sakafom-bolo madinika; Ataovy mora manodina ny mofomamy ao amin'ny kaopy 1/4 amin'ny tapa-damba tsara sy maina ary manamboatra azy ireo eo amin'ilay kitapo fikarakarana.
- Mialà amin'ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, na mandra-pahavoky tanteraka ny kafe. Ny mari-pahaizana ambany indrindra amin'ny vatam-paty sy henan-kisoa dia 160 F. Raha tsy mahatoky, jereo ny foibe misy tsikitsoka lehibe iray na roa miaraka amina thermometer sakafo avy hatrany. Raha manolo ny hena amin'ny zana-tany ianao, manorata azy hatramin'ny farafaharatsiny 165 F.
- Esory ny kitron-tsakafo avy ao anaty lafaoro ary esory ny tavin-kena.
- Mametafeta ny dibera ao anaty kofehy iray na sauté panandrana ny hafanana mafana. Rehefa mafana ny dibera, ampio ny lafarina; mifohaza mandra-pahafatiny. Tohizo ny mahandro ny roux mandritra ny 2 minitra, mampihetsi-po foana.
- Ampiasao ny ronono an-kibo ho an'ny roux ary mahandro mandrapotra maina, mampihetsi-po foana.
- Ampio ny antsasa-tapitrisany na siramamy ho an'ny saosy ary hampihetsika mba hitovitovy.
- Alefaso ary ampio sira sy dipoavatra, araka izay ilaina.
- Ampio ny sakafom-boasary amin'ny saosy ary manohy mahandro hatramin'ny fafana. Aza kivy.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 663 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 22 g |
| Fatina tsy manasitrana | 15 g |
| kolesterola | 322 mg |
| Sodium | 1,122 mg |
| gliosida | 22 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 43 g |