Flatbread dia iray amin'ireo endrika tsotra indrindra amin'ny mofo ary ny ankamaroan'ny kolontsaina manerana an'izao tontolo izao dia manana ny azy manokana. Avy amin'ny rakotra sy sandwich mba hikapohana sotro, tavy, ary sôsa, ny platbread dia manome ny zavatra rehetra miaraka amin'ny sakafo rehetra. Indreto ny sasany amin'ireo karazan-javamaniry mahazatra indrindra amin'ny kolontsaina manerana izao tontolo izao.
Chepati
Chepati dia sombin-tsakafo iray manontolo any Azia atsimo sy atsimon'i Afrika.
Ny teny hoe term kapati dia matetika ampiasaina miaraka amin'ny roti, penisma hafa avy amin'io faritra io, na dia mihevitra ny sasany ho kely kokoa ny chapati. Chepati dia azo ampiasaina hanangonana ny hena sy ny legioma, na ampiasaina hanamboarana sotro, entin-kisoa, ary fofona . Ny Chepati dia matetika voangona amin'ny ghee aorian'ny fofona.
Focaccia
Focaccia dia mofo vita amin'ny masirasira avy any Italy izay azo aroso miaraka amin'ny karazan-tsavony isan-karazany, toy ny menaka oliva, ahitra, tsaramaso, hena, na voankazo mihitsy aza. Matetika ny focaccia no mofomamy amin'ny vato fehikibo ary misy fomban-tarehimarika izay atao amin'ny fanerena ny rantsantanana ao amin'ny koba alohan'ny famokarana. Azo ampiasaina hanamboatra sandwich ny focaccia, ampiasaina hanangonana lasopy sy entin-koditra, na ho toy ny lovia pizza miaraka amin'ny tontings fanampiny.
Frybread
Frybread dia platbread Amerikana iray izay manitra amin'ny menaka na tavy. Fomban-drazana vaovao izany, nanomboka tamin'ny 1864 niaraka tamin'ireo fepetra nomen'ny governemanta Amerikana ny vahoaka Navajo.
Ny Frybread dia nohanina ho toy ny latabatra, manangona tacos, miforitra amin'ny tantely na siramamy, na voapoizina amin'ny henan'omby.
Lavash
Lavash dia mofo mofomamy tsy misy leviora Armeniana izay atodina amin'ny rindrina mafana misy tanimanga. Ireo mofomamy ireo dia malefaka sy malefaka raha vao mangatsiatsiaka fa maina amin'ny tany mora, ka amin'izany no ahafahana mitahiry azy mandritra ny volana maro.
Afaka manalefaka ny driatra Lavash amin'ny famafazana rano. Tahaka ny platbads hafa, azo atao ny mifangaro amin'ny hena na ny fantsona hafa, na ampiasaina hanangom-pasika sy fanangonana. Any Etazonia, matetika ny lavasy no ampiasaina hanangona sandwiches.
Matzah
Matzah dia mofo vita amin'ny mofo tsy misy lalivay nomanin'ny Jiosy nandritra ny fetin'ny Paska, raha tsy nahazoan'ny lalàna jiosy ny masirasira nentim-paharazana. Matzah miomana amin'ny kobam-bary sy rano avy amin'ny kobam-bary, mihodina mandra-pahadifotra, ary avy eo mamolavola amin'ny hafanana avo lenta mba hamoronana tebiteby mamy. Matzah dia azo avy amin'ny sakafo avy any Matzah, izay azo avy amin'ny sakafo isan-karazany.
Naan
Naan dia mofomamy marevaka, teratany any India ary faritra hafa any Andrefana sy Azia Atsimo. Naan dia mofo misy lalivay vita amin'ny lava- paty manokana antsoina hoe tandoor . Matetika i Naan dia misy ronono na yogora, izay manome tsiron-javatra tsy manam-paharoa sy tenda sy malefaka. Naan dia mora fantarina amin'ny bubbles miposaka izay miforona amin'ny fifampikasohana amin'ny kitay maina. Ity mofo ity dia matetika ampiasaina hanosotra voanio ary hanangom-bary na hanangona ny hena sy ny fantsona hafa.
Pita
Pita dia karazam-bozaka kely misy lobaka kely ao amin'ny faritra Mediteraneana. Ireo mofomamy boribory matevina dia matetika mamorona fonosana lehibe amin'ny rivotra mafana rehefa mipoitra ny mari-pamantarana avo lenta mandritra ny sakafo.
Io piozila tokana io dia mahasoa amin'ny famenoana ny mofo amin'ny fofona toy ny hena, falafel, na legioma. Afaka asiana sakafo koa i Pita, toy ny kebabs na kiraro, na voapetraka ao anaty sauces, toy ny hummus na baba ghanoush .
Roti
Roti dia platbread iray hafa any Azia Atsimo. Tsy tahaka ny naan, roti dia tsy vita amin'ny masirasira, vita amin'ny lafarina feno voankazo, ary amin'ny fomba mahazatra no amidy amin'ny sombin-tsakafo na takona antsoina hoe tawa. Ny singa toy ny voaniho na kisoa maitso dia azo ampiana amin'ny roti koba alohan'ny hanangonana tsiro fanampiny.
Tortillas
Ny Tortilla dia teny fohifohy ampiasaina hamaritana karazana platbreads izay teraka tany Amerika Afovoany sy Espana. Ny tortillas natao tany Amerika Afovoany dia natao tamin'ny karazana katsaka iray manokana izay nopotehina sy nodiovina tamin'ny vahaolana malemy. Matetika izy ireo no antsoina hoe "tortillas maitso" any Etazonia ary azo atao anaty vilany na mofomamy.
Nipoitra tao Amerika Afovoany ny tavy totoaly rehefa tonga ny mpikaroka Espaniola sy ny vary varimbazaha nampidirin'izy ireo. Ny varimbazaha na ny "koba tortillas" dia mety kokoa noho ny varimbazaha vita amin'ny vary ary afaka atao amin'ny habe lehibe kokoa.