Sora-boko vita amin'ny sôkôlà vita amin'ny boribory vita amin'ny tsaramaso siramamy vita amin'ny siramamy brie voarakotra amin'ny sôkôla matavy sy sira mena.
Ho an'ny vokatra tsara indrindra, misafidy cheese brie miaraka amin'ny sigara maotina. Ny dipoavatra avo roa heny na telo tapitrisa dia mety ho malefaka, sarotra ny manatsoboka, ary miezaka mamoaka indray mandeha indray.
Inona no ilainao?
- 8 ounces cheese (brie)
- 12 ounces sôkôla (hatsaran-toetra)
- Garnish: sira (ranomandry)
Ahoana no fanaovana azy?
1. Mametraka ny bie ao amin'ny frizera mandritra ny 20 minitra. Mora ny manapaka tsara rehefa mangatsiaka be.
2. Na dia miandry ny fofom-barony aza ianao, dia manomboa ny sôkôla. Ny fanamafisana ny sôkôla dia ahafahanao manana akorandriaka mamirapiratra izay mitoetra mafy orina amin'ny hafanan'ny efitra. Tsy tena ilaina izany, fa manoro hevitra ihany aho raha manana fotoana ianao. Mba hahalalanao ny hanamaivana sôkôla, araho ireto torolalana ireto .
Amin'ny fomba hafa dia azonao ampiasaina ny firavaka siramamy voapetaka.
3. Raha vantany vao may ny sôkôlà na kivy, dia esory ilay saka avy amin'ny frizidera. Ampiasao ny antsy maranitra mba hanapatapaka azy ho eny amin'ny efamira kely bitika bitika kely.
4. Mampiasà fitaovana manapotsipika na doro ala mba hanombohana ny sombiny tsirairay ao anaty sôkôla voasesika. Apetraho eo amin'ny taratasy mivalona vita amin'ny volonkazo na taratasy matevina ireo siramamy voasokitra. Raha mbola mafana ny sôkôla, dia afafazo ny tendrony amin'ny sombin-tsetroka siramamy vita amin'ny siramamy.
5. Avelao hametraka tanteraka ny sôkôlà, na amin'ny hafanana na amin'ny hafanana.
6. Bitsaka vita amin'ny mofomamy vita amin'ny sôkôla dia azo atao ao anaty vata fampangatsiahana ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny herinandro. Ho an'ny tsiro tsara indrindra sy ny tora-kofehy, avelao izy ireo hiditra haingana any amin'ny efitrano fatoriana alohan'ny hanompoany fa ny chef ao afovoan-tanàna dia tsara sy malefaka.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 119 |
| Total Fat | 9 g |
| Fatin'ny sira | 5 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 10 mg |
| Sodium | 68 mg |
| gliosida | 7 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 3 g |