Mihinam-bolo mihinam-bolo izay mampisy sandwich lehibe
Fotoana ela lasa izay, nitondra ireo kisoa tany Amerika Avaratra ireo mpanjanaka voalohany ary namela azy ireo hivezivezy tany an'ala. Io toetrandro io, izay nahafatesan'ny biby lava vetivety, dia tsara ho an'ny kibay, noho izany dia nitombo sy nihamaro ny hena avy any atsimo. Amin'ity ampahany manerana izao tontolo izao, ny gilasy dia mitovy amin'ny kisoa. Azonao ambara ve ny sakafom-bozaka an-dranom-boly any Carolinas ianao dia mety ho naseho ny varavarana. Ary rehefa naseho an'i Texan ny varavarana momba ireo fanambaràny ny hatsaran-tarehiny, ireo izay tavela dia mety hanomboka hiady amin'ny fahasamihafana rehetra amin'ny antsoina hoe barazy marina .
Satria efa antitra loatra ity fomban-drazana ity ary ny faritra tsirairay dia manana ny endri-piainany manokana, sarotra ny mamaritra ny famaritana ny tena dikan'ny kisoa. Ny famaritana fototra tena goavana dia kisoa nohosorana amin'ny afo marefo amin'ny toerana izay ahafahana manongotra azy amin'ny tanana. Ny fiovana dia sôsa, fimamoana, fihenam-bidy, ala, toppings ary fanompoana. Rehefa mamaky anao ianao dia hahita ireo fiovana rehetra ary afaka mamantatra ny tenanao izay fomba tsara indrindra sy fomba fanao ho anao.
Fototra : Ao amin'ny ambaratonga fototra, ny barazy any atsimo dia nifoka kisoa. Matetika no antsoina hoe kisendrasendra izy io noho ny fomba fiomanana. Ny hena nifoka sigara dia nesorina fotsiny tamin'ny tanana, na dia hita ihany koa ho voatoto, voasambotra na voatoto. Saingy mihoatra noho ny sakafo ihany koa. Iray amin'ny famaritana tranainy indrindra amin'ny akoholahy dia zava-niseho iray nanangonana ny olona mba hizara sakafo tsara. Matetika no niomana ireo fivoriana ara-politika, ara-pivavahana na ara-tsosialy.
Famakafakana : Ny dikan-teny vitsivitsy amin'ny fanomanana ny pork dia voatery haka kisendrasendra ary hametraka azy amin'ny mpifoka anao. Mofomamy mandra-pahatonga ny hafanana anatiny ao amin'ny hena hahatratra 165 degre F, farafahakeliny ho an'ny kisoa. Na izany aza, ny mari-pana anaty ambony kokoa dia hahatonga ny hena hihamora kokoa amin'ny fihazakazahana sy mihamitombo kokoa.
Aza mihoatra ny 190 degrees F. ny mpifoka. Tianao hijanona mandritra ny 30 minitra ny hena. Mandritra izany fotoana izany, ny toetr'andro dia hitohy hiakatra, mihoatra ny 10 degre F. Amin'izay fotoana izay, ny ankamaroan'ny tavin-kena dia ho levona ary hiparitaka ny tavy antsoina hoe collagen. Ny hena dia tokony halalaka mba hikorontana amin'ny tanana. Mafana ny hafanana, ny hena mihandrona dia atolotra amin'ny penina fotsy fotsy miaraka amin'ny soso-latabatra ho an'ireo mpijery mba hanampy azy ireo araka ny fahitana azy. Matetika dia ho hitanao fa manompo miaraka amin'ny coleslaw, na amin'ny lafiny iray na amin'ny penina.
Miala amin'ny ankapobeny mankany amin'ilay voatokana ianao dia mila mahafantatra kely momba ny hena mba hahafantaranao izay hividianana sy ny fomba hanomanana azy ho an'ny mpifoka. Ny setroka sy ny dingan'ny fifohana sigara dia tsotra amin'ny kisendrasendra, saingy mila mahafantatra ianao momba ny fotoana misy sy ny karazan-tsakafo ilaina. Raha toa ka miontana ianao dia betsaka ireo saosy goavambe ho anao ny misafidy izany mba hahafahanao mamita azy amin'ny fomba. Ny fomba nentim-paharazana nanosika ny kisoa dia tao anaty sandwich . Manana sakafo matsiro na manao ahoana na manao ahoana ny fametrahanao izany, fa misy ihany ny fiarahamonina izay manatsara kokoa izany. Raha vantany vao misy ny fotokevitra, mijery ny fomba famokarana mba hahafantaranao ireo fiovana rehetra voakasik'izany.
Next Page: The Meat