Ity dia fomba tsotra hanaovana zana-buffalo lehibe. Amin'ny famoahana ny henry aloha ianao dia mitazona ny foin'ny akoho alohan'ny hamelezana ny giro mba hamaranana. Miaraka amin'ny fofona maitso mafana, dia ho maina sy hafanana izy ireo.
Inona no ilainao?
- Kitapom-borona 5 kg / 2.3 kg (toro-hevitra nesorina)
- 1 kaopy / 240 mL saosy mafana (ie
- Tabasco )
- 1/2 cup / 120 mL tantely
- 1/4 kaopy / 60 mL vita amin'ny ronono (nopotehina)
- 1/4 kaopy / sira lavalava miisa 60 mL
- 2 lanjan-tsilo / 45 mL ary 1 teaspoon / salady 5 mL
Ahoana no fanaovana azy?
- Fenoy vilany lehibe ny rano. Manampia siramamy 2/30 mL sira ary ento amboara. Ampio elatra hodi-janak'aina ary hanjary milina 15 kilaometatra kely.
- Mandritra izany fotoana izany dia manadio fofona any amin'ny hafanana be loatra.
- Apetraho ao anaty mikrôla 15 ka hatramin'ny 20 segondra ny tantely. Alefaso kely kely. Manaitra. Mampifangaro tantely mamy miaraka amin'ny saosy mafana, dibera ary 1 teaspoon sira. Ny elatry ny akoho dia voadio (saingy tsy voatery voatsabo, sasao ny saosy amin'ny antsasany ary apetaho elatra elatra eo amin'ny antsasaky ny saosy. Asio elatra eo amin'ny koveta mafana ary mahandro mandra-pahavitrika, tokony ho 10 minitra na mandra-pahatonga ny elanelan'ny elatra anatiny hahatratra 175-185 degre F.
- Rehefa vita ny elany dia esory ny gilasy ary atsoboka ao anaty saosy voatokana. Manompoa milomano. Sakafo Rewarm raha ilaina. Ataovy ao anatin'ny mikrô ny 10 na 10 segondra monja, manaova ary vonona ny hiditra amin'ny latabatra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 790 |
| Total Fat | 44 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 17 g |
| kolesterola | 256 mg |
| Sodium | 2,732 mg |
| gliosida | 19 g |
| Fiovan'ny diabeta | 0 g |
| proteinina | 76 g |