Ireo burgito burrito ireo dia ho hitanao ny fisakafoanana.
Ny burrito na ny taco dia manandrana mamy ireo burgers matsiro matsiro, miaraka amin'ny karazana voankazo miolikolika sy tapa-koditra Tex-Mex.
Ho an'ny fofom-bovoka, dia ampiasao ny mayonaise na salsa , na ny top ny burgers amin'ny sour cream na guacamole.
Inona no ilainao?
- 1 500 pounds (80% hatramin'ny 85% *)
- 4 sasan-tsakafo burrito (na taco)
- Optional: 1 hatramin'ny 2 tepoka cilantro (voankazo, voamaina)
- salt to taste
- dipoavatra mainty
- Baraingo 4 ka hatramin'ny 6 miparitaka manitra
- 4 hatramin'ny 6 hamburger buns (split sy toasted)
- 1 ka hatramin'ny 15 santimetatra nohavaozina
Ahoana no fanaovana azy?
- Atsaharo ny hafanana mafana amin'ny hafanana avo, na eo amin'ny 450 F raha toa ka manana thermometer ao amin'ny tranokala. (Jereo eto ambany ho an'ny torolalanao.)
- Amboary ny henan-tany amin'ny sokatra burrito na taco sy cilantro, raha mampiasa; mozika tsara. Asehoy ny ivon'ny poti-burger tsirairay amin'ny rantsantanana iray na ankihibe. Ny mpangalatra dia hikarakarana bebe kokoa ary tsy hivezivezy amin'ny foibe.
- Ahodinkodinà mpangalatra boribory 6 eo ho eo na orinasa enina 4 eo ho eo.
- Mipetraha moramora amin'ny sira sy ny mainty mainty.
- Afatory amin'ny mofomamy ny mpibolobolo eo amin'ny faritra mafana indrindra amin'ny giro mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra eo amin'ny ilany tsirairay, dia manohy manadio amin'ny faritra iray amin'ny giro miaraka amin'ny hafanana tsy mivantana mandritra ny 5 ka hatramin'ny 7 minitra, na mandra-panamboarana ny burgers .
- Afomanga miaraka amin'ny fofom-bozaka ary manompa hatramin'ny fofom-barahina.
- Ao amin'ny saosy iray amin'ny hafanana ambany, manafana ireo tsaramaso voasesika.
- Mba hanangonana, ampitahao ny fofona manitra rehetra miaraka amina karazana voankazo voarara, avy eo ambony amin'ny burger. Ampitahao amin'ny salsa, siramamy, guacamole, na mayonaise ny burger, avy eo mamay salady, voatabiha voatabiha, ary tongolo, raha mampiasa.
Tohàny ny mpangalatra
- Apetraho eo amin'ny fonon'ny menaka fanosotra ny mpangalatra. Apetraho manodidina ny 4 santimetatra avy ao amin'ny loharano mafana.
- Atsaharo ny ranomandry hatramin'ny 500 F (na avo).
- Aforao ny burgers mandritra ny 3 minitra. Mivembena ary manindrona ho 6 ka hatramin'ny 8 minitra lava kokoa, na mandra-pamoakan'ny mpikorisa 160 F farafahakeliny amin'ny sakafo thermometer.
* Ho an'ireo mpihinana tsara tarehy, mpihinana be mpakafy be indrindra, 80% hatramin'ny 85% ny henan'efitra no safidy tsara indrindra. Ny matavy bebe kokoa dia ny fanalahidy ho an'ny juicier, burgers mavokely. Raha mampiasa vatom-bovoka marefo ianao, dia afaka manisy tsiranoka bebe kokoa. Afangaro manodidina ny 1 1/2 lany ny menaka ao anaty henan'efitra. Na, ampio menaka misy siramamy na siramamy roa na siramamy vita amin'ny voatabiha amin'ny voankazo.