Ny chelo kebab no sakafo nasionalin'i Iran. Manompo eo amin'ny tsipoalohatra eo am-pandriana amin'ny vary, ity karazan-tsakafo ity dia fototra, nefa feno tsirony.
Azonao atao ny mikarakara azy amin'ny gilasy iray noho ny gilasy iray noho ny tsirony tsara kokoa. Raha tsy manana koveta ianao, ampiasao ny menaka ao amin'ny oveno.
Inona no ilainao?
- 1 lb.
- katsaka na zanak'ondry
- 1 kilaometiky kely
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1 onion lehibe, voa
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anaty fonosana mifangaro , dia mampifanaraka ireo entana rehetra. Amboary tsara amin'ny fampiasana sotro hazo, na amin'ny tananao. Ny fampifangaroana amin'ny tananao dia mamela ny fifangaroana ho tsara kokoa.
- Maka metaly hena 1/4 ary manaova baolina. Mametraha baolina amin'ny sifotra madinika, ary mamolavola tarehy toy ny sigara. Avereno amin'ny hena sisa tavela.
- Ampiakano amin'ny gilasy ary mahandro tokony ho 4 ka hatramin'ny 6 minitra tsirairay, mandra-pahatongan'ny hena dia tsy mavokely intsony ary vita.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 333 |
| Total Fat | 22 g |
| Fatin'ny sira | 9 g |
| Fatina tsy manasitrana | 9 g |
| kolesterola | 106 mg |
| Sodium | 89 mg |
| gliosida | 4 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 28 g |