Io fanangonam-bola mahavariana mahazatra avy any andrefan'i Inde io dia mitaky fotoana sy ezaka mba hanaovana ny vokatra fa mendrika izany! Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny mozika dia mijanona eo amin'ny masoandro mandritra ny 20 sy 30 andro mba 'hikolokolo'. Isan-andro dia omena fampisehoana tsara, rakotra ary napetraka ao amin'ny toerana mahafinaritra, ary avy eo dia nitondra tao an-trano tany am-pigadrana. Ny masoandro dia mahatonga ny siramamy ao aminy ho ripaka amin'ny fiantohana sira sy ny mango mangatsiaka dia lasa mangarahara! Satria ny ankamaroantsika dia tsy manam-potoana ary indraindray ny masoandro (!) Takiana hanaovana izany, eto dia ny fandefasana haingana sy maimaim-poana ao amin'ny recipe.
Inona no ilainao?
- Toaka 3 kilaometatra katsaka
- Mofo 1 kilao (mena, mavo, voanjo, voa nesorina, kapoaka 1 kaopy ho 1 "cubes ary manitra ny sisa.)
- 7 sotrokely sira
- 1 tepoka
- kobam-borona
- 1/2 kilao siramamy
- 2 dipoavatra mena
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho amin'ny hafanana midadasika ny latabatra na plata. Rehefa mafana, ampio ny voaniho sy ny roosta, mandevona matetika, mandra-pahafatiny sy somary maizina kokoa. Mialà amin'ny hafanana ary atsipazo anaty vovoka marefo. Tohano ny fampiasana aorian'izay.
- Apetraho ao anaty fitotoam-bolo lehibe matevina ny siramamy mangotraka, sira ary karmerika. Miangona tsara ary miala 30 minitra. Amin'ny faran'ity fotoana ity dia asio lamba ny lokony, afatory ary atsangano mba hialan'ny rano / rano rehetra. Ity rano / ranom-boankazo ity dia tsy voatery ao anaty recipe mba hahafahanao manaisotra azy.
- Rehefa tapitra ny rano, dia avereno ao anaty lovia ny molekely mangatsiaka ary ampio ny siramamy. Mampiasà sotro hazo iray mba hampifangaroana ny roa miaraka mandra-pahavitan'ny siramamy. Afaka maka fotoana sy ezaka izany.
- Vantany vao vita ny siramamy, alaivo ny fonosana manga sy siramamy ho lasa menaka sy mavesatra ary atsangano mba hikarakarana ny hafanana mafana. Hatetika dia mandravaka siramamy ny siramamy. Tokony ho amin'ny fifanarahana iray monja aho. Ampio vovoka mena sy kômôly mena ny vilany, mihodina tsara ary esory avy hatrany ny Chunda. Ity dingana ity dia tena zava-dehibe raha manamboatra ny siramamy ny siramamy amin'ny manaraka! Jereo ny lahatsoratro momba ny Making Sugar Syrup raha mila fanazavana fanampiny.
- Avelao ny miala voly ary atokàny ao anaty siny. Mitahiry mandritra ny iray volana ary misakafo amin'ny saika hafa! Chunda dia mamomamo tsara amin'ny vary tsotra, Chapatis (mofo matevina indiana), Parathas ( saka-paty indiana matsiro), Thepla (mofomamy mofomamy), amin'ny sandwiches .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 1446 |
| Total Fat | 33 g |
| Fatin'ny sira | 14 g |
| Fatina tsy manasitrana | 14 g |
| kolesterola | 156 mg |
| Sodium | 2,848 mg |
| gliosida | 252 g |
| Fiovan'ny diabeta | 1 g |
| proteinina | 42 g |