Quiche dia sakafo matsiro mahavelona izay mifototra amin'ny tsiranoka misy legioma sy / na hena. Ny mahatsikaiky dia mofomamy indraindray saingy eto isika no manolo ny voatabia ho an'ny fofona manitra. Karazam-borona mahazatra ny ovy. Manampy zava-manitra mahafinaritra ny tany. Farany dia ampiana Fontina na Soisa Soisa manampy amin'ny fananganana fifandanjana tsara amin'ny sakafo miaraka amin'ny tsirony sy ny tsirony.
Recipe ankafizin'ny Mpanjaka Arthur Flour.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Crusty Potato:
- 1/2 kaopy maina
- 1 sirikan'ny sira
- 1 teaspoon maina
- 1/4 kaopy tsy misy lafarinina rehetra
- 1 tapitrisa kilao (voasambotra)
- Ho an'ny Famenoana:
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 tavoahangy goavam-be (2 kapoaka 1/2, voasasa sy ritra)
- 4 kaopy holatra (voatabia)
- Salt to taste
- Pusty mainty hoditra
- 1 cup fontina (voankazo, na Soisa)
- 5 atody lehibe
- 1/2 kapoaka ronono
- 1/4 sotro rongony Worcestershire
Ahoana no fanaovana azy?
- Omano ny oven hatramin'ny 450 ° F. Manaova tavoahangin-dranomamy 9 na 10 santimetatra. Apetraho eo ambonin'ny vilia iray ny rivotra.
- Amboary ny tongolobe ao anaty fantsom-pandehanana, ary afoy mandritra ny 10 minitra, manindry ny rano fanampiny.
- Rehefa simenina ny tongolobe, dia alefaso any anaty vilia izy ireo ary ampifanaraho amin'ny sira sy ny ombivavy ary ny lafarinina.
- Asio ranom-boaloboka ao anaty dite. Tsindrio ny rano hafa, ary ampifandraiso amin'ny mifangaro ny tongolo, mifangaro mba hampifangaroina.
- Apetaho ao anaty tavoahangy ny tifitra ary atsangano ny sisiny. Mialà 25 minitra mba hialan'ny dity.
- Aorian'ny 25 minitra, alaivo menaka ny ovy, ary manendasa 15 minitra fanampiny, mandra-pahavaratra ny sisiny. Esory avy ao anaty lafaoro ary atsaharo ny fatran'ny oven hatramin'ny 350 ° F.
- Mandrobona ny menaka oliva ao anaty siny lehibe amin'ny hafanana midadasika avo lenta. Ampio ny lavaka sy ny holatra ary hikaroka mandra-pahavitrihana ny diera, ary ny holatra dia mamoaka ny ranony ary manala azy (tsy tianao ny legioma ho matavy). Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Ario ny legioma ho any amin'ny cruste boaty, ary apetaho eo ambony ambony ny soavaly.
- Asio ny atody sy ny ronono ary ny Worcestershire, ary mandehana tsikelikely ny legioma. Avereno any amin'ny oven ny quiche ary manodina 25 ka hatramin'ny 30 minitra, mandra-pifidy ny foibe. Esory avy ao anaty lafaoro ary mialà 10 minitra alohan'ny hamafàna. Manompoa milamina.
Fanatanjahantena matsiro bebe kokoa:
- Hazo maniry sy truffy Potato Au Gratin
- Vichyssoise - Potato kalsioma sy vilia matevina
- Pastôma trondro Iriany miaraka amin'ny sakay Sour
- Potato Gratin Dauphinoise
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 275 |
| Total Fat | 11 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 5 g |
| kolesterola | 122 mg |
| Sodium | 558 mg |
| gliosida | 33 g |
| Fiovan'ny diabeta | 4 g |
| proteinina | 13 g |