Raha ny henan'akoho sy ny henan-kisoa no sakafo be sakanana indrindra eto amin'izao tontolo izao, ny lamb dia malaza noho ny fahaizany amin'ny sakafo. Manampy hafanana sy tsiron-tsakafo mahazatra ho an'ny zanak'ondry nentim-pahodinana nentim-paharazana io zanak'ondry io, izay mampiseho ny zanak'ondry tsy misy ilomanitra sy ny zava-manitra fikarakarana sakafo ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Omano ny tohodrano amin'ny maraina ary midira an-trano amin'ny sakafo hariva izay tsara indrindra amin'ny vary, couscous, potatoes mashed, na polenta.
Inona no ilainao?
- 1 zanak'ondry tsy misy ilomanitra (tapaka 1 kilaometatra)
- 3 teatrany misy menaka mahandro, mizara
- 2 tongolo (voatoto tsara)
- Sakafo 2 na akoho kely nozaraina roa
- 2 teaspoons ariary
- 3 tongolo gibika (voatabia)
- 1/2 sifotra rongony
- 1 tepoka misy divay na sotro vinaingitra
- 1 sotro ronono menaka, na tsiro
- Salt to taste
- 1/8 dipoavatra kely misy cayenne
- 1 habanero mofomamy manontolo (voaongana ary voa nesorina ny voa nafafy)
Ahoana no fanaovana azy?
- Soritrasa arintany siramamy amin'ny hafanana midadasika ao anaty sifotra misy menaka 1 isa-menaka mandra-pahavaratra amin'ny lafiny rehetra. Ampio lamban-tsakafo miadam-pandrika koa.
- Manaova lozika ao amin'ny 2 sisa tavela menaka ao anaty siny iray mandra-pahantony, fa tsy mena. Manampia tongolo amin'ny paikady mangatsiaka.
- Esory ny kofehy amin'ny hafanana. Ampio 1/2 ny tahony boribory eo amin'ny kitapo ary ampiasao sotro hazo iray mba hametrahana tongolo zary sisa. Ampio ny tahiry ho an'ny paikady miadana.
- Ampio ny kitapo sisa tavela amin'ny toeram-pisakafoanana miadana, mamporisika hampifandimbiasana.
- Arotsaho ary araho amin'ny hafanana ambany mandritra ny 8 ka hatramin'ny 10 ora. Atsaharo ny habanero alohan'ny hanompoana.
Soso-kevitra sy sakafo fanampiny
Rehefa mividy zanak'ondry manokana ho an'ny tapa-tongotra ianao, dia aza manadino ny zanak'ondry lafo vidy. Tianao hisakafo ny zanak'ondrinao avy amin'ny faritra afovoany, toy ny piknikenan'ny armchair, ny roatra ny rambony, ny lelany ary ny lelany. Ireo fihenam-bidy ireo dia mora kokoa raha mividy toy ny fofon'ny zanak'ondry, zanak'ondry, na lambam-pandriana. Io hena io dia mifanentana tsara amin'ny fotoana fikarakarana lava ary mihasahirana kokoa noho ny fanimbana hafa. Azonao atao koa ny mahita zanak'ondry tsy misy ilana azy izay efa natsangan'ny fivarotana fivarotam-bokatra manokana na tsena tantsaha.
Ny tahirinan'ny vatan-kazo dia mety ho sarotra ny mahazo azy, saingy azo jerena any amin'ny mpivarotra amina sehatra manokana sy eny anaty aterineto aza. Ny Lamb bouillon, na izany aza, dia mora azo kokoa, hita any amin'ny fivarotana fivarotam-pokontany. Azonao ampiasaina ihany koa ny kitapom-bolanao (fivarotana na alaina ) ho an'ity recipe ity, fa ny tahon-tsakafo kosa dia hanome tsiro lalindalina kokoa ny lovia.
Raha tianao io fomba fikarakarana io, dia azonao atao ihany koa ny mikarakara zanak'ondry sy sipa hafa, toy ny toho-kirik'i klasika goavam-be miaraka amin'ny zanak'ondry sy zanak'ondry milanja donkazo .
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 828 |
| Total Fat | 57 g |
| Fatin'ny sira | 21 g |
| Fatina tsy manasitrana | 24 g |
| kolesterola | 224 mg |
| Sodium | 266 mg |
| gliosida | 16 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 62 g |