Ity karazan-tsakafo mofomamy mofomamy ity dia mampiasa fitaovana tsotra - tongolo gasy, jasona, ary ronono kely - hamela ny tsiron-tsakafon'io trondro matsiro io hamiratra.
Olona manerana izao tontolo izao no tonga manatona ny trondro any New Zealand. Ny trondro trondro mangatsiaka indrindra miaraka amin'ny vatany mavokely marefo dia manidina ny renirano sy ny reniranon'i Aostralia sy Nouvelle Zélande, fa ny Nouvelle Zélande no toerana misy ny trondro.
Ireo filalaon'ny trout rehetra ireo dia mila siramamy mofomamy mofomamy ary mani-toto-tavoahangy voatabiha ho an'ny sakafo fihinànana.
Inona no ilainao?
- Ho an'ny Tomatoes:
- 1 tavoahangy kiririoka
- 1 teaspoon
- menaka oliva ho an'ny orana
- Dash ny sira
- Dash black pepper (fresh ground)
- 1/4 sotro rongony misy menaka
- Ho an'ny Potatoes:
- 4 sotrokely lehibe (mavo, voasambotra ary vita)
- 1/4 paoma ronono
- 1 tepoka
- dibera
- 1 siramamy siramamy kely
- Alefaso hanandramana
- Ho an'ny Trout:
- 2-ony / 200 g. tratra filets (hoditra)
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 2 tongolo gilao (voatoto tsara)
- 2 sasan-tsigara jona
- 2 dolara rongony
- Vorona misy menaka 1 metatra (voatoto tsara)
Ahoana no fanaovana azy?
Make the Tomatoes
- Henaofy ho 375 F (190 C).
- Misotroa ary tehirizina 1 tavoahangy voatabia masira. Apetraho ao anaty lovia kely izy ireo. Mofomamy miaraka amin'ny menaka oliva ary manipy sira sy dipoavatra. Mipetraha eo amin'ny zozon-tsigara ary tanterao ny lovia amin'ny foil. Fanolorana 25 minitra.
Ataovy ny Potatoes
- Asio siramamy mavo lehibe 4 mialokaloka sy lavalava ka hatramin'ny vilany rano mangatsiaka. Atsofohy ny ovy mandra-pahantony (20 minitra eo ho eo). Manaova drafitra ary mash tsara.
- Ampio ronono maina 1/4, 1 diloilo menaka, sira 1 sotro ronono ary dipoavatra. Miaraha tsara, afeno ary atsaharo.
Ataovy ny Trout
- Mandritra izany fotoana izany, amin'ny milina fanatanjahan-tena, atsangano menaka oliva menaka oliva amin'ny hafanana mafana. Ampiasao ny akanjo 2 vita amin'ny tongolo maina sy voaniho mandritra ny 30 segondra.
- Ampiasao ny hoditra hoditra dimy minitra izao.
- Atsaharo ny takelaka ary asio 2 minitra. Avereno vetivety ny hoditra ary esory ny hafanana. Asio siramamy roa sotro eo ambonin'ny filalaovana ary manisà dibera 2 teaspona. Mipetraha eo ambony siramamy misy siramamy 1 metatra. Amboary ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
- Manompoa trondro miaraka amina tsaramaso mashed sy tomatena voatono .
Fomba Fomba Hananana Trout
- Mamy ny trondro vita amin'ny volon'osy Brown : Tsy misy afa-tsy zavatra dimy ao anatiny, ity tsiro trotom- bokatra haingam-pandeha ity dia mampiseho ny hatsaran-tarehin'ny trondro voajanahary.
- Fofom-paty momba ny trondro Florentine : Ny karazana trondro rehetra dia feno dipoavatra mofomamy sy savony ary avy eo manitra 20 minitra.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 931 |
| Total Fat | 62 g |
| Fatin'ny sira | 23 g |
| Fatina tsy manasitrana | 29 g |
| kolesterola | 137 mg |
| Sodium | 1,360 mg |
| gliosida | 65 g |
| Fiovan'ny diabeta | 7 g |
| proteinina | 32 g |