Ity karazan-tsakafo ho an'ny henan'omby sy ny henan'omby ity dia mampifangaro ny mofomamy mofomamy miaraka amin'ny voankazo vita amin'ny kisendrasendra ao anaty saosy matsiro tsara tarehy. Mahavariana tsara ny henan'omby sy ny henan-kisoa ary ny henan'omby mahavariana. Azonao atao ny manamboatra saosy miaraka amin'ny saosy tsy misy setroka sy sòsana mafana, na afaka mitsambikina ny saosy misy alikaola ary ampiasao ny kaopy 2 eo amin'ny sotro lehibe indrindra amin'ny sotro.
Inona no ilainao?
- 1½ pounds mofomamy mofomamy
- 1 ka hatramin'ny 2 kilao eo ho eo ny kisoa tsy misy ilana azy, indrindra amin'ny soroka na boribory
- 2 kaopy ketchup
- 1 kaopy rano
- 3 sotro vinaingitra
- 3 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
- 1/4 sotro feno siramamy mena
- 1 diplaoma dosie Dijon
- 1/2 menapona tongolo gasy
- 1/2 sasao kely sira, na manandrana
- Fanampin'izany: setroka sigara 1/2 hatramin'ny 1 litatra
- Zavatra azo alaina: Vitsy no mandona saosy mafana
- Ny 12 ka hatramin'ny 15 dia nisakafo bantsilana sandwich (toasted, if desired)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ahitsio ny siramamy tafahoatra avy amin'ny henan'omby sy ny kisoa. Hetezo an-jatony ary asio ao anaty fiaramanidina miadana.
- Ao anatin'ny vilia iray dia manambatra ny ketchup, 1 kaopy rano, vinaingitra, saosy Worcestershire, siramamy mena, dijon dijon, vovon-tsilo, sira, ary setroka mafana ary saosy mafana raha ampiasaina. Mandrotsaka ny kafe.
- Miankohofa ary miompàna amin'ny 3 na 4 ora na ambany mandritra ny 8 na 9 ora mandra-pahatongan'ny hena. Andramo indraindray ary ampio rano kelikely araka izay ilaina.
- Rehefa vita izany, esory ny hena avy amin'ny vilany ary atsofoka amin'ny doro; avereno ao anaty vilany ny vilany mandra-pahamaivana.
- Manompoa ny mofo bika.
Hevitra sy variation
- Ario ny sakafon'ny sotro miaraka amin'ny kaopy eo amin'ny 2 kaopy eo ho eo amin'ny sotro amin'ny barika. Andramo indraindray ary ampio rano, raha ilaina. Na ataovy ity recipe ity miaraka amin'ny saosy makadam - bozaka manokana na sotro - bovidia matsiro .
- Manampy eo amin'ny 1 1/2 cups of tongolo voatoto amin'ny hena.
- Ampiasao ny henan'akoho na ny henan'omby, raha ilaina. Raha toa ka miezaka mafy izy, dia mety hanjary henjana izy io, koa aoka ho azonao antoka fa mifandanja amin'ny hena ianao. Na azonao atao ny manolo ny taolam-paty ho an'ny kisary.
- Ny fomba fanoratana dia mora ho an'ny vahoaka. Ho an'ny fety na tadidaho, dia manompoa ny hena sy saosy voahitsakitsaka avy amin'ny tsangambato miadana.
Hazo fisaka hafa nohosihosen'ny sakafo
Ho an'ny sakafo antoandro izay mitaky ezaka madinidinika, dia tsy misy sombin-doha mihintsy kisoa sy / na ny henan'alika avy amin'ny tsangambato miadana. Ary zavatra iray ny fianakaviana manontolo dia ho tia! Ankoatr'ity resipe ity dia manome iray amin'ireo ezaka ireo: mora bitika 4 kafe mitahiry henan'omby na henan-kisoa , kofehy mofomamy mofomamy ao Texas , ny barokan'i Eugene , na mpangalatra tsotsotra dia nanosotra kisary kisoa, Carolina-style .