Ireo tsaram-bary vita amin'ny voankazo dia vita amin'ny voankazo maina, saosy masomboly, ary voankazo maina. Izy ireo dia tonga lafatra amin'ny fisakafoanana, sakafo fisakafoanana, na sakafo amin'ny fianakaviana. Azon'izy ireo antoka fa tonga tampoka izy!
Nampiasanay haingam-pandriana mainty maina tao amin'ity recipe ity, fa ny voany fotsy kosa dia mety tsara. Ny voankazo mavo, ny cannellini, na ny voankazo marary dia mety tsara amin'ny sakafo. Ampiasao ireo voankazo matsiro sasak'aliny misy tsaram-bary mafana na mofoana mofomamy sy coleslaw na salady maitso maitso.
Mba hamonjena fotoana kelikely, alaivo na manamboatra tsaramaso alohan'ny fotoana. Atsaharo ary ento ny tsaramaso. Alefaso rehefa vonona ny manamboatra voankazo voarara ianao, mipetraha ny fanariam-pako voalohany na mofomamy.
Inona no ilainao?
- 1 pound maina maina be Avaratra, manodidina ny 2 1/2 cups
- Zana-tsokajy 1, voatoto be
- 8 ka hatramin'ny 12 ounces andouille sausage na saosisy hafa miavaka
- 2 sasan-tsiram-bolafotsy
- 1/4 sotro feno siramamy mena
- 2/3 saosy sotro babakazo, ny tianao indrindra
- 1 kapoaka voapoizin'ny tongolo lay
- 1/4 sesika kely voaniho
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 teopy mainty mainty
Ahoana no fanaovana azy?
- Safidio ny tsaramaso ary asio rano mangatsiaka. Esory tsy misy tsiranoka tsy simba na simba ary mitady vatokely kely.
- Mankanesa ao anaty fonon-dranomamy lalina, ary asio boribory manodidina ny 8 kaopy misy rano. Mitondrà volo; mampihena hafanana ho an'ny miditra sy mandevina mandritra ny 2 minitra. Esory amin'ny hafanana, ary asio adiny iray.
- Oram-paty ho 325 F.
- Apetraho eo ambonin'ny vilia iray ny colander ary esory ny voany. Apetraho miaraka amin'ny ranon-tsakafo ny vilia.
- Ao amin'ny vilany iray misy ravina na voaniho, manopy mavo eo amin'ny kaopy 2 eo ho eo amin'ny voankazo iray eo amin'ny ampahatelon'ny saosisy sy ny iray ampahatelon'ny tongolobe. Averimbereno imbetsaka ny lay.
- Ao anaty vilia kely iray, dia manambatra ny kaopy 1 amin'ny voankazo voankazo voarakotra miaraka amin'ny molia, siramamy mena, saosy gilasy, tongolo gasy, sarda, sira, ary dipoavatra. Alefaso eny amin'ny voankazo. Ampiasao ny ranom-boankazo mandra-pahafenon'ny ranon-tsavony. Alefaso ny ranom-boankazo sisa tavela.
- Aforeto ary alao ny voanio mandritra ny 4 ora, manoka indraindray ary mijery ny fitiavana. Ampio ny ranom-pisotro mahamiram-pahitra hafa raha toa ka maina ny maina.
Expert Tips
Ataovy soso-kevitra an-tery: Mampiankin-doha na manararaotra fomba 2 minitra fanadiovana. Atsaharo ary ento ny tsaramaso. Rehefa vonona ny handrahoina ianao, dia atsipazo ny voankazo ary manohy miaraka amin'ny tsiro tsaramaso baka, mialà ny dingan-doha.
Ho an'ny tsaramaso spicier, ampio ny siramamy iray na roa amin'ireo poti-jalapeno tsara vidy.
Azonao atao koa ny tianao
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 385 |
| Total Fat | 8 g |
| Fatin'ny sira | 3 g |
| Fatina tsy manasitrana | 3 g |
| kolesterola | 19 mg |
| Sodium | 479 mg |
| gliosida | 62 g |
| Fiovan'ny diabeta | 12 g |
| proteinina | 18 g |