famaritana:
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto Ohatra tsy ampy amin'ny teny esperanto
Zavatra tsy ampy / fanononana X-SAMPA tsy ampy, tsy nisy teny manokana voalaza
Fomba entina handotoana
Matetika ny ankamaroan'ny olona dia manao safidy amin'ny fanaovana ireto manaraka ireto:
- Mametraka ny zavamaniry ao anaty vilany tsy misy alimina miaraka amin'ny rano mangatsiaka.
- Mitondrà vovoka.
- Atsofohy ao anatin'ny valo minitra ilay izy, mandra-pahatapitry ny roa ampahatelon'ny rano.
- Atreho ny fifangaroana alohan'ny fanjifana.
* Ny halavan'ny fotoana mandomando dia miankina amin'ny karazana zavamaniry manontany sy ny tanjaka tadiavin'ny fiotazana. Ireo "teas" voajono dia matetika mahandro hatramin'ny dimy na folo minitra. Amin'ny fivalozana Sinoa, mety hipoitra mandritra ny ora iray na mihoatra ny zavamaniry.
Ho an'i Mash sa tsy any Mash?
Ny fanoloran-tsakafo sasantsasany sasany dia mitaky fanangonam-bokatra mamboarina alohan'ny hanampiana azy amin'ny rano mafana sy ny fofony. Raha toa ianao ka mamafa ireo fitaovana namboarina efa nomanina sy / na maina (toy ny ravin-dite, ny kafe, ny kafe na ny voankazo maina), dia tsy ilaina ny mashing. Raha manafoana ny fitaovam-pambolena vaovao ianao, dia ny fofona na ny fakana kitapo dia hanampy ny orinasa hamotsotra ny rany, ny vovon-tsolika ary ny zavatra simika hafa haingana sy tanteraka.
Karazana hazo fisaka
Misy karazana safidy maro any. Mety efa nisotro teo aloha ianao.
Ny famaritana dia:
- Traditional Indian masala chai (ary maro hafa koa natao tany India)
- Ny ankamaroan'ny trondro medikaly nentim-paharazana Sinoa
- Tibetana jakaka dibera
- Ny dite kobam-boankazo, ary koa ny "faka fotsy" hafa (anisan'izany ireo rhizomes), toy ny dite miteraka chicory, dite root echinacea ary teôlaly root tea
- Ny zava-pisotro misy alikaola toy ny tongolo lay
- Ny ankamaroan'ny voankazo , anisan'izany ny fennel, anise sy kardamôma
- Voa teitrana ranom-boasary
- Beza be dia be (indrindra fa ireo voankazo maina)
- Indian coffee filter
- "Kafe Cowboy"
- "Kafe voamaina" amin'ny ankapobeny (mahazatra any amin'ny kolontsaina kafe any Nordic sy Middle Eastern, ary fampiharana mahazatra eo amin'ny ankamaroan'izao tontolo izao hatramin'ny taona 1930)
- Kafe Tiorka / Grika kafe
- Kafe nomanina tao amin'ny lanonana kafe Etiopiana
Decoctions vs Infusion
Ampitahao ny fitsaboana amin'ny fampidirana , izay fomba iombonana ihany koa hanomanana teas sy tisanes. Ny fandrakofam-pahavoazana dia mamoaka marika sy tsiranoka hafa avy amin'ny zavamaniry ary matetika ampiasaina amin'ny zavamaniry amin'ny faritra henjana na faritra kely.
Ny ravina, voninkazo ary ny tisana voa dia amin'ny ankapobeny no atao amin'ny fomba fampidirana. Ny kofehy, ny fotony, ny berry ary ny tisane voa sasany dia amboamboarina amin'ny fomba famokarana.
Tahaka ny "famaranana", ny "fampitahorana" dia mety hidika koa ny zava-pisotro misy alkaola izay vokatry ny fitrandrahana.
Ny zava-pisotro misy alikaola
Maneran-tany, misy karazan-drongona maro mitovy amin'ny decoctions. Ny mahazatra indrindra dia ny kafe mpanimba sy ny fiovaovan'ny siramamy vita amin'ny peloma sy ny divay mozika.
Ny kafe Percolator dia tsy mitovy amin'ny kafe nolanjalanja satria tsy voatsikera be.
Koa satria natao tao amin'ny efitra fisakafoanana izy (fa tsy sambo iray misokatra, toy ny ibrik), ny ankamaroan'ny ranom-boaloboka dia mikorotsaka indray ao anaty fitotoana manondraka fa tsy manala vinaingitra. Ankoatra izany, dia tsy dia mahandro loatra ny fotoana hampihenana ny habetsaky ny rano.
Ny zava-pisotro misy alikaola dia mitovitovy amin'ny fakana aina amin'ny fofona amin'ny fofom-bary mba hanesorana ny tsirony sy ny lokangon-tsakafo sy ny zavamaniry ary dia mihena ny habetsaky ny dingana. Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny fisotroan-dronono sy ny famoahana dia ny fisintonana rano tsy misy rano ary tsy misotro rano. Ankoatr'izay, ny ankamaroan'ny fametavetana dia tsy mihosotra be toy ny mahandro, fa misotro zava-pisotro.
Anarana iombonana
doha
Anarana iombonana
Ny teny hoe "decoction" dia avy amin'ny teny latinina hoe "decoquere" (midika hoe "mandohalika"). Ny teny hoe "decoquere" dia avy amin'ny "de" (midika hoe "avy") sy "coquere" (midika hoe "mahandro").