Sakafo nentim-paharazana Japoney nentim-paharazana, Dorayaki dia nahitana karazana sarisary Amerikana roa nifangaro miaraka amina fofona mamy, izay be mpitia indrindra azuki mena ( anko ). Na izany aza, dia malaza koa ny volombava, chestnuts (kuri), ary crème (crème mata, crème misy voankazo, sns.). Ny mofomamy mofomamy mafana sy mofomamy miaraka amin'ny fofona maitso mena dia mandeha tsara amin'ny dite maitso mafana sy malefaka Japoney. Ankafizo ireo dorayaki ireo ho toy ny fanaraha-maso an-dalam-pandehanana na mandritra ny sakafo fisakafoanana antoandro. Tena malaza eo anivon'ny ankizy sy ny olon-dehibe any Japon. Dorayaki no faritan'ny tsara indrindra amin'ny tsindrin-tsakafo misy tsiro mena eo anelanelan'ny roa ampongabendanitra mamy mofomamy.
Dorayaki dia mety ho tonga lafatra ho an'ireo olona izay mbola tsy nanana zava-pisotro nentim-paharazana Japoney hatramin'izay, satria tsy misy zavatra tsy mahazatra. Dorayaki dia antsoina koa hoe Mikasa, avy ao Mt. Mikasa any Nara, izay eo akaikin'i Osaka.
Inona no ilainao?
- 2 lehibe na 3 atody kely
- 2/3 sotro ny sotro
- 1/2 teaspoon
- leviora
- 3 diplaoma rano (na ronono)
- 1 koban-koban-koban-koban-kena, voapetaka
- 3/5 pound anko (pasteur azoko bean)
- * Menaka solika hohanina
Ahoana no fanaovana azy?
- Apetraho ao anaty vilia ny atody sy siramamy.
- Mamolavola soda amin'ny rano.
- Ampio rano ao anaty atody.
- Ampiasao lafarinina voamaina ao anaty voankazo tsikelikely.
- Mofomamy iray na plastika mafana ary diloilo malefaka.
- Apetaho ny fanangonam-bolo ao anaty kofehy ary manaova pancake kely. (Mirefy 3-4 santimetatra eo ho eo.)
- Mivilia rehefa misy bubbles miseho eny ambony.
- Avereno izany dingana izany mba hanaovana pancakes 8-10.
- Mafana ny pancakes.
- Manaova pancakes ho an'ny pao ary asio tavy anko misy azy.
Tips
- Raha te hanao pancakes mahery ianao, dia ampio rano kely fotsiny (na ronono) fotsiny.
- Azonao atao koa ny manandrana mampiasa kesty kuri mba hamenoana ny dorayaki anao.
- Andramo mifangaro 150 grama voankazo azuki miaraka amin'ny 200 milliliters fanosotra siramamy amin'ny fofona mahavoky azuki.