Efa nanontany tena ve ianao raha afaka manamboatra ny mofomamy misy anao manokana ianao? Ny fanaovana ny pumpernickel mofo anao dia mora ary lany ny vidin'ny vidin'ny kitapo kitapo kitapo. Ankoatra izany, ny mofo ao an-trano dia mamafy tsaratsara kokoa ary mahasalama anao. Ity recipe ity dia manamboatra mofo kely roa miendrika pumpernickel.
Sakafo mofomamin'ny mofo
- Fantaro hoe ahoana no fomba fanaovana tapa-tady amin'ireto torolàlana an-tsary ireto.
- Tehirizo hohanina ao anaty fitoeran-drano mafana sy any amin'ny vata fampangatsiahana. Ny hafanana, ny fahamendrehana ary ny rivotra dia mamono ny leviora ary manakana ny hanina tsy hihinan-kanina.
- Mitahiry mofo miora, mitahiry anaty kitapo plastika.
- Mba hisorohana ny molekiola tsy hifikitra amin'ny sobam-baravaranao, alao ny sotro kely amin'ny menaka mahandro.
- Ny labozia misokatra iray dia maharitra hatramin'ny herintaona.
Inona no ilainao?
- 1 1/2 tbsp
- dronono maina
- 1 1/2 kapoaka rano (mafana)
- 1/2 kapoaka molia
- 4 tsp sira
- 2 tbsp shortening
- 2 tbsp voanio voa
- Mofomamy misy boribory 3/4
- Kaopy 3 mena (eo ho eo)
Ahoana no fanaovana azy?
- Ao anatin'ity vilia lehibe iray ity, ampio ny rano mafana sy ny levenana. Mivembena mandra-piverin'ny leviora.
- Mamono ao anaty ranom-boasary, sira, fohy, voa madinika , ary koba .
- Afangaro amin'ny kaopy 2 mofomamin'ny mofo. Ampio tsikelikely ny lafarinina lafarinina ambolena mandra-pahazoanao kobanina izay azo kaina. Azonao atao ny tsy mampiasa ny lafarinina lafarinina feno voankazo, izay miankina amin'ny sakafo sy ny toetranao.
- Apetaho eo ambony boay iray ny koba ary hametahana 5 minitra eo ho eo. Raha ny kobam- bary dia somary marefo, mametafeta kobam -bofona iray hafa, seza ivoara amin'ny fotoana iray.
- Apetraho ao anaty vilia menaka ny koba. Atsofoka ny koba mba hahazoana manitra kely ihany koa.
- Arotsaka amin'ny lamba fantson-tsakafo na plastika vita amin'ny plastika ary avelao ny fararano hitsangantsangana ao anaty toerana mafana sy tsy misy fikasana mandritra ny adiny iray na mandra-pahalehibeny.
- Atsipazo ny koba. Avelao izy ary avereno 45 minitra hafa izy.
- Atsofohy fanindroany ny koba. Mialà eo amin'ny birao matevina na lolo matevina ary manodina tsofa vetivety.
- Hetezo ny koba amin'ny antsasany. Ataovy tsirairay ny antsasany amin'ny mofo kely boribory .
- Mitefy tavoahangy. Atsoroy ny taratasy miaraka amin'ny menaka, tsy azo atao.
- Apetraho eo amin'ny tavy ny mofo boribory, afangarao, ary avelao ny koba mandritra ny 45 minitra na mandra-pahalehibeny.
- Makà mofo boribory amin'ny 375 degre F nandritra ny 35 minitra na mandra-pahatonga ilay mofo hikorotsaka rehefa mihetsiketsika.
- Esory avy ao anaty lafaoro ary avelao ny mofomamy mofomamy.
- Azo afangaro amin'ny plastika ny ala ary hozakaina any aoriana.
| Fitsipika momba ny sakafo (pro servitude) | |
|---|---|
| kaloria | 108 |
| Total Fat | 4 g |
| Fatin'ny sira | 1 g |
| Fatina tsy manasitrana | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodium | 814 mg |
| gliosida | 18 g |
| Fiovan'ny diabeta | 2 g |
| proteinina | 2 g |